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昼の点数：3.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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皆さん、より高みを目指して変化されていますね (新町11)
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呼び鈴 服は黒地に銀ﾗﾒの半袖ﾆｯﾄとｼﾙﾊﾞｰﾌﾟﾘｰﾂｽｶｰﾄ
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和牛のコンフィ、下にはレンズ豆のドレッシング和え
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前菜：愛知の鮎のクルスティアン(鮎の中に鮎のムースを入れ、薄い皮で巻いてﾊﾟﾘﾊﾟﾘに揚げ焼き、鮎の内臓のｿｰｽを添えて)
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(川内町産の薩摩芋)甘姫のポタージュS
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チョコとアーモンドのタルトとピスタチオのソルベ
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2023/06/08 更新
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昨夏一人で、秋に娘と予約なしで行って無理で、4月に電話予約を入れるも自分の都合で1回流れ、今日やっと足を踏み入れることができました✨
入口でもわかるけど、全個室なので、有名人でも大丈夫ww ていうか、お一人様でカウンターか小テーブルに慣れてる私は、2人がけﾃｰﾌﾞﾙ2台の2.5畳程のｽﾍﾟｰｽを独り占めして申し訳ない気持ち(~_~;)
買い物は映画の後でしようと思っていたのに、父への差し入れだけ買おうとしたフジ北島で結局山ほど買い物して、予約時間に15分遅れごめんなさいm(_ _)m
朝は「ｻｲｺﾊﾟｽ providence」、午後は「いつかの君にもわかること」を観に行きます。この邦題の ‘の’ って要ります？ 私は「いつか君にもわかること」の方がしっくりくるんだけど… それだと(いつかお前にもわかる時が来るだろうよ)的な、上から目線になっちゃうからかな。
あ、やってしまいました！ メインの ‘鱸(すずき)のポワレ ﾊﾞﾀｰとｸﾘｰﾑのｿｰｽ’ を撮り忘れました！ (´･ω･`)
鱸の背、腹、尾の3切れを焼き野菜と共に。以前、阿南でシェフを務められていたお店FLAMEは、野菜に力を入れられて(今日お聞きするとお店周りの畑で作られていたそうです)いましたが、ここのお野菜も美味しく、特にスナップえんどうと芽キャベツが良かったです。(野菜の緑がとても綺麗だったのに…)
早食い傾向なんですけど、次の映画までちょっと時間があったので、ゆっくりアフターコーヒーを楽しませて頂きました。次はお肉を頂きに来ますね。
ご馳走さまでした(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ