すいか84さんが投稿した日本料理 桜藍(徳島/阿波富田)の口コミ詳細

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日本料理 桜藍徳島、阿波富田/日本料理

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

夜にも来たくなる品の良いお店 (新町16)

六右衛門通りの、MIROさんオーバッシュクラストさんの右隣、モンド•ジャコモさんの向かいのお店です。よく通る場所なので、気になって一度突撃し「予約のみです」で敗退。半月後ufo tableの帰りに寄ろうと、1時の予約の電話を入れて「最終入店12時です」で再度断念。

今回12時終了の映画をエンドロールに入った瞬間出て(いつもですが)、11:59に到着。急いで入ろうとすると、お店前でお連れの方をお待ちだったのが偶然知り合いの方で、ちょうど待ち人も来られて和気藹々と入店。

まず先付けの蓬豆腐と筍の食感が良く、鰹のタタキに紅葉おろしが合うのが新鮮。薬味全般好きですが、この組合せ気付かなかったわ〜という感じ。

山椒も大好きなのでご飯に載せたちりめん山椒も美味、お椀の中の生麩(なのはお尋ねして判明)のもっちり感もo(*'▽'*)/☆゚’、普通の麩、車麩、手まり麩みんな好きだけど、生麩はまた格別ですね。京都みやげに買って帰った事もありました。

品数が多く楽しいおかずは、鰆、ローストビーフ、蛸の柔らか煮、鶏つくね、出汁巻き玉子、蟹と湯葉、ホタルイカ…と盛り沢山。お漬物も良い具合に漬かってました。味付けが上品なので、食事の終盤になっても飽きが来ません。

懐かしい人にも会え、満足のいくお料理を頂けて、充実の50分間でした。ご馳走さまでした。

  • ランチ(15品)

  • 外観

  • 先付け(焼き鯛、蓬豆腐、筍の餡かけ)

  • 鰹のタタキ(自家製ポン酢がけ)

  • グリーン三昧

  • 厨房

  • こう提供されます

  • 入口右のコーナー(紙風船配色のお椀、可愛い!)

2024/04/16 更新

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