味噌野さばおさんが投稿した鶏soba座銀 神楽坂東京本店(東京/飯田橋)の口コミ詳細

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鶏soba座銀 神楽坂東京本店飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

おしゃれ系鶏白湯

神楽坂を少しだけ登ったところにあるラーメン店。早めのランチで並んでなかったので入ってみました。
店内はオシャレで清潔感のある内装です。

注文:
鶏soba 1,120円
チャーシュー丼(並) 380円

巨大なゴボウの素揚げと淵に添えられたチャーシューのビジュアル。インパクト強め。

レンゲは温められた状態で、ラーメンと一緒に提供されました。提供スタイルにもこだわってます。

泡立てられたスープを口に運ぶとマイルドな鶏の深み、めちゃ美味くて驚いた。
スープに浮かんだネギと玉ねぎも凄く良い。
このスープで味わう麺もまずい訳が無い。
2種類のチャーシューも美味です。
ゴボウの素揚げは、香ばしさと食感が楽しめるけど個人的にはもうちょい少なくていいかな。

チャーシュー丼はちょい甘めけど濃厚な玉子の黄身と絡めるとバランスはいい。
しかしラーメンスープが美味かったので、次回はライスを注文してリゾットにすると心に決めております。

期待値をかなり上回ってきました。

美味かった!再訪確定です。

2024/08/09 更新

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