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高松市の人気店、むぎ屋さんへ伺いました。 まず驚いたのは麺のつやつや感！見ただけで美味しいのが分かるコシと弾力で、噛むたびに小麦の香りがふわっと広がります。 ざるうどんは、ネギ・生姜・ごまの薬味がたっぷりで、自分好みに味を仕上げられるのが楽しいポイント。シンプルだからこそ麺の美味しさが際立って、思わず無言ですすってしまいました。 ぶっかけうどんは、レモンの爽やかな香りと鰹節の風味が相性抜群！天かすのサクサク感も良いアクセントで、途中で温玉を入れるとまろやかさが加わり味変も最高でした。 木の温もりのある店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりうどんを楽しめるお店。 高松で美味しいうどんを食べたい方に自信をもっておすすめしたい一軒です！
2025/01訪問
1回
讃岐麺処 山岡さんでうどんをいただきました。 まず麺のつるつる感ともっちりしたコシが最高で、シンプルなのに“ちゃんと美味しい”がしっかり伝わってきます。 とろろ＋生卵のぶっかけは、濃厚な黄身ととろろが麺によく絡んで、するすると食べ進んでしまう一杯。いわし天もサクッと香ばしくて相性抜群でした。 お出汁が優しい肉うどんは、甘めのお肉がたっぷりで満足感あり。朝でも夜でも食べたくなるほっとする味でした。 店内も気軽に入れる雰囲気で、ちょっと小腹が空いた時にもがっつり食べたい時にもぴったりのお店です。 また近くに来たら必ず寄りたい美味しいうどん屋さんです！
2025/01訪問
1回
丸亀市のインドカレー店「ホットマサラ」さんへ。 スパイスの香りに誘われて入店しましたが、どのお料理も本格的で大満足でした！ まずケバブが想像以上の美味しさで、外は香ばしく中はふっくらジューシー。スパイスの旨みがしっかり感じられて、思わずもう一本食べたくなるクセになる味でした。 タンドリーチキンもスパイスがしっかり染みていて、表面はカリッと、中は柔らかくてジューシー。玉ねぎとの相性も抜群で、ビールにもご飯にも合う味わいです。 店内はアットホームで入りやすく、スタッフさんも優しい雰囲気。 本格的な味なのに気軽に楽しめる、丸亀でおすすめのインド料理店です。また伺いたいです！
2025/01訪問
1回
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善通寺市のはなや食堂さんで、昔ながらの優しい味のうどんをいただきました。 まず肉うどんのお出汁がとても良くて、甘めのお肉とレモンの爽やかさが相まって、最後の一滴まで飲みたくなるほど美味しい！湯気がふわっと立ち上る感じもたまりません。 釜玉うどんは、コシのある麺に卵がよく絡んで、シンプルなのに最高のごちそう。卓上のお醤油を少し垂らすだけで一気に締まった味になります。 そして天ぷら！この黄色い衣が“香川の食堂の天ぷら”って感じで懐かしい味。外はカリッと、中はふんわりで、うどんとの相性も抜群でした。 地元に根付いた優しい雰囲気で、どこかホッとするお店です。近くに来たらまた必ず寄りたい、そんな食堂でした！