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昼の点数：4.0
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なんでこんなところにこんな店があるのか！
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2021/02/24 更新
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本日天皇誕生日ということで、一日暇だったのですが、
車検の代車でＣＸ－３０をせっかく借りれたので、
ちょっとドライブがてらどっか行こうかなと思い、
検索したところ太田のここがヒット。
藪塚駅からも徒歩圏内のようですが、
今日は車で行くことにしました。
ここの近くは古墳や石切場などもあり、
（石切場は今立入禁止で見れません。）
見どころがそこそこあるのですが、
駅の周りは田んぼでいっぱい。
館林と似た雰囲気がありました。
あとこの日はえげつない北風が吹いていて、
天気は良かったのですが飛ばされそうでした。
お店自体は県道からちょっと入ったところにあります。
（県道沿いの電柱に案内の看板もありました。）
店構えは純和風で、店前の砂利敷き駐車場に５台くらいは駐車できます。
ただのれんだけトリコロールカラーなので、
おしゃれな雰囲気が漂ってきます。
駐車場には車一台だけ。
（建物横にはお店の方の車が３台ありましたが）
お店に入り、１人だというと、
入口すぐの２人席を案内されました。
以前はカウンター席もあったようですが、
コロナの影響でやめているようです。
おすすめはランチセットとのことで、
・そば（せいろorかけorつゆあつ）小盛
・そばのハムチーズガレット
・そばのハニートースト
の中から２種類と、
・デザート（この日は瓶入りプリン）
・そば茶orそば湯コーヒー
がセットで１２００円です。
わたしは、
せいろそばとハニートースト、コーヒーをお願いしました。
体感３分でせいろそばが来ました。
異常に早いな！とは思いましたが、
客も少なかったのですぐ作ってもらえたのだと思います。
そば粉は群馬県産で自家製粉外一そば（九割そば粉）だそうです。
そば湯はそば粉を入れて作っているとのこと。
わさびは注文時にいるかどうか聞かれます。
生わさびを鮫皮で擂っているらしく、
いろいろこだわりを随所に感じます。
肝心のそばですが、今まで食べたそばの中でも
一二を争う硬さでした。
これはかなり好みが分かれると思いますが、
私は硬めの食感が好きなので、ありだと思います。
そば食ってるなあ、という感じがしました。
そばつゆもしっかりした味わいで美味しいです。
そば湯がそば粉を溶いて作っているのでかなり濃厚です。
そば湯を飲んでいるとハニートースト、プリン、コーヒーがやってきました。
ハニートーストは、そば粉入り食パン、そばの花はちみつ、そばの実入りアイスと
すべてそばにこだわったメニューです。
全部そば入りというのは、言われないと気づきませんけど、
トーストがカリカリで美味しい！
アイスもはちみつも美味で満足できます。
プリンはカラメルが緩めですが、しっかりした味わい。
そば湯コーヒーは、よくかき混ぜてから飲んでください、
と言われるくらいそば粉が入っています。
飲んでみるとちょっと粉の味がするコーヒー、
といった感じで違和感はそこまでありませんが、
ただ普通のコーヒーとは違います。
都会にあると女子がキャーキャー言いそうなお店で、
正直なんでこんなド田舎に？という印象ですが、
ここだからこそ落ち着いた雰囲気で、
おそばといろいろなそばメニューを食べられるのかな、
と思いました。
ガレットは次の機会に食べたいと思いますが、
その時ハニートーストをあきらめないといけないのが悲しいです。