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夜の点数:4.0
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
生姜が好きな人は絶対はまります。
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2021/08/02 更新
この日はオリンピックの直前、特殊な4連休の前日。
東京に戻る前にどこかないかと捜したところココがヒット。
6時半くらいに到着しましたが、6組待ち。
生姜が特徴のお店ということもあるのか、
ラーメン屋の割には女性が多いです。
男性よりも多いかもしれません。
名前を書いて待つシステムで、
周辺を20分ほどウォーキングした後戻ってくるとまだ3組待ち。
回転も思ったより悪く、計40分くらい待って声がかかり着席。
コロナ対策でカウンターも3人座れるのに私だけ。
これだと時間かかるよな、と思いました。
生姜チャーシューメンと餃子を発注。
10分ほど待って着丼。
ぱっと見はオーソドックスな佐野ラーメン系のラーメンですが、
なんといってもここのお店の特徴は生姜の塊です。
塊といっても千切りにして味付したものを丸めてトッピングしているのですが、
これが独特の味わいを醸し出しています。
麺とスープは佐野ラーメン系で特筆するところはないのですが、
佐野ラーメンって生姜が合うんですね!
あっさりスープに生姜のピリッとした感じがアクセントになっていて、
どんどん食べられます。
あとチャーシューがかなり厚みのある煮豚で美味しい。
餃子も先日行った玄@高崎レベルの大きさ&餡の詰まり方。
3個でしたがやっぱり腹パンパン。
またもスープ全部飲めませんでした・・・
生姜ラーメンお好きな方はぜひ行ってみてください。