bensukさんが投稿した鮨 まつ本(兵庫/苦楽園口)の口コミ詳細

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bensuk (40代後半・兵庫県)

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鮨 まつ本苦楽園口/寿司

6

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
6回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

苦楽園の閑静な住宅街にあります
久しぶりの訪問になります
ディナータイムは二部制になり 17:00〜の枠で予約を取りました

雲丹や鮑も贅沢に美味しく頂きながらコスパもよく 変わらず人気です

水貝 鮑 お刺身

白甘鯛 お刺身

紫雲丹と馬糞雲丹

ケンサキイカの耳とゲソ
叩きオクラを乗せて

淡路島 鯛 お刺身

鮎 パテ
※圧力窯で炊いて潰したもの

バチコ ※なまこ卵巣
海苔巻き

鯛 笹鮨

握り
ケンサキイカ

あじ

ホッキ貝

漬けマグロ

炙りトロ

コハダ

車海老

煮ホタテ

煮穴子

トロたく

ほおずき

2024/07/31 更新

5回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

苦楽園のまつ本さん、
最近は予約が取りにくくなってきてます。
定番のばちこにアテに握りと
いつもながら最高に美味しかったです。

2022/08/22 更新

4回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

いつ来てもやっぱり美味しい、
しっかり旬のものが楽しめる、
今回はこの時期だけのとろ松茸が絶品でした!

・牡丹海老 バフン雲丹の玉子ご飯
・クエ18kg
・秋刀魚たたき、ホースラディッシュ
・いくら
・鮎のパテ
・鱈 白子蒸し鮨

《握り》
・鯛
・針烏賊
・ばちこ
・鰹炙り
・あん肝
・とろ松茸
・漬け鮪
・小肌
・いしかげ貝 岩手産
・車海老
・赤出汁
・煮穴子
・葱とろ巻き
・たまご

2021/11/19 更新

3回目

2021/03 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

舎利は優しくふんわり、素材を活かした、飽きのこないお寿司がいただけます。

・バフン雲丹と牡丹海老の玉子ご飯
淡路岩屋産
・ひっさげはマグロの稚魚
・ヒラメの笹寿司
・のどぐろ丼
・あん肝
・ばちことたいらぎ

握り
・クエ
・淡路由良の針烏賊
・〆さば  
・鰆
・漬け
・とろ
・由良の雲丹  
・赤貝  

赤だし

・車海老
・煮穴子
・ねぎとろ
・玉

2021/04/13 更新

2回目

2021/01 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

阪神間で一番人気、ミシュラン1☆獲得のお鮨屋さん。

舎利は優しく握りはふんわり

・粕汁
・白魚
・南淡路の平目
・平目のえんがわ
・富山の寒鰤
・あん肝、蕎麦の実添え
・鱈の白子の蒸し寿司
・しめ鯖とばちこ炙り

・小肌
・淡路の鯛
・針烏賊
・縞鯵
・まぐろづけ
・津軽の大トロ炙り
・きんき
・雲丹とさよりの玉子かけごはん
・車海老
・煮蛤

・赤出汁

・煮穴子
・ネギトロ巻き
・薄焼玉子

追加
・寒鰤

2021/02/01 更新

1回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

苦楽園にあるミシュラン一つ星のお鮨屋さん。
清潔感のある店内に奥には炭の焼き場がポツンとあり、低めの檜カウンターで作業が隅々まで見えて楽しめます。

・ノレソレと淡路島のウニ
・蛍烏賊の炙り
・貝のヒモとばちこの海苔巻き
・車海老

・菜の花と貝の巻物
・桜餅 サヨリを桜の葉で巻いたお寿司
・桜鯛
・イカ
・アジ
・鰹のたたき
・赤貝
・車海老
・漬け鮪
・大トロ炙り
・煮穴子
・赤出汁
・玉子巻き

2019/05/08 更新

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