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夜の点数:4.5
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¥20,000~¥29,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味4.6
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.7
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.5 ]
赤レンガ夜景と極上肉と海鮮の饗宴に酔いしれる
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2025/10/17 更新
【1.店舗基本情報】
・業 態:ステーキ&シーフードレストラン
・アクセス:みなとみらい線・馬車道駅
または日本大通り駅 徒歩約6分
・予約問い合わせ先:050-1720-0222
・予約可否:可
(オンライン予約可能、
テラス席は予約不可の場合あり)
・住所:〒231-0001
神奈川県横浜市中区新港1丁目1-2
赤レンガ倉庫2号館3F
【2.お店特徴】
① お店のコンセプト/セールスポイント
・赤レンガ倉庫のレンガ壁を活かした
カジュアルクラシックな空間でみなとみらいや
海を望む景観とともに食事を楽しめる。
・週末・祝日はグランドピアノによる
ジャズの生演奏あり
・運営母体は地元横浜で飲食展開する
GRACE/UNI COFFEE ROASTERY 系列
② 名物や逸品
・US プライムビーフを使った NY スタイルの
T ボーンステーキ(2名分)
・シーフードプラッター
(ロブスター、ブラックタイガー、カニなど)
・ランチ限定
「Re : Wharf ハンバーガー」黒毛和牛パテ使用
・前菜には地元野菜・スパイス使いのサラダや
ロブスタービスクなど
③ ドリンクの自慢
・世界中のこだわりワインを豊富に揃え
料理とのペアリングを意識したセレクト
・横浜ゆかりのクラフトジン
(横浜ベイブルーイングなど)や
地元要素のドリンクもラインナップ
・週末・祝日はジャズとともにムーディな
バー空間としても楽しめる
④ 利用シーン
・デート・記念日・接待など特別なシーンに最適
・家族や友人との食事、グループ利用も可能
(個室・ボックス席もあり)
・ランチ利用で気軽に楽しむこともできる趣向あり
【3.オーダー】
【Appetizer】
◆Re:Wharf サラダ
厚切りベーコンと野菜がサイコロ状に
カットされた状態
野菜はパプリカ、紫キャベツ、セロリ、いんげん、
トマト
ドレッシングは特製人参ドレッシング。
多分、クミン、コリアンダー?を少し使用して
スパイシーなフレーバーも感じられる。。
単調にならずに食欲を適度にあげる美味しい
サラダでした。
ボリュームがすごい。
【Seafood】
◆シーフードブラッター
・ロブスター1尾を半身にカット
ブラックタイガー2尾
タラバガニ
と3種類のシーフード
チリソースはお好みで
・ロブスターは胴の部分とハサミの分があり
ハサミの殻も割って食べやすく提供されてきます
こういう気遣いが嬉しいですね
身はしっとりと甘味がありとても美味しい
・ブラックタイガーもプリプリの食感で
甘みがあって美味しいです。
・タラバガニはたらば固有の旨みが
しっとりとした口当たりで
ふわっと口いっぱいに広がり最高に満足度高い!
【Steak】
◆Tボーンステーキ
・耐熱皿でこんがりと焼けたステーキが登場!
・Tボーンはビジュアルも素晴らしい!
サーロインとフィレを同時にいただけるなんて
とても欲張りなステーキ!
・スタッフの方が取り分けて、バターをかけて
盛り付けていただけます。
・焼き加減はお願いしたミディアムレア
カリッと仕上がった表面にほんのりと
ピンクの内面
・シンプルに塩胡椒でお肉本来の旨みと
肉汁を楽しむ
ステーキソースで深い味わいも楽しむ
赤ワインを合わせてフレーバーも楽しむ
なんて!贅沢なんだ!
・サーロインは歯ごたえと脂の甘みが最高
フィレはしっとりとお肉の旨みが至福
◆クリームスピナッチ(ほうれん草)
◆マッシュポテト
どちらもクリーミィーで
ステーキに合わせても単独でも満足な存在!
【Whiskey】
◆陸ハイボール
サラダ、シーフードでも楽しめる
仄かにフルーティで爽やかな飲み口
【Red Wine】
◆ヴァッレ・レアレ モンテプルチアーノ・
ダブルッツォ
重めではありませんが爽やかな酸味と
若干のスパイシーさのバランスが良い飲み口
【4.総評】
① 料理のクオリティ
ステーキ、シーフード、サラダ、すべてに
おいて丁寧な調理と素材の良さが伝わる。
Tボーンもシーフードプラッターも、
期待を裏切らない仕上がり。
② 料理のボリューム
各皿、十分な分量で満足感がしっかり。
複数人でシェアできる構成もうれしい。
③ 接客
スマートでソフトな対応。気配りがほどよく
心地よい緊張感と居心地のバランスあり。
④ お店の雰囲気
赤レンガ倉庫の趣を活かした重厚さと
夜景・海風を感じるテラス空間。
ジャズ生演奏も加わり、ムーディで上質な時間が
過ごせる。
ボックス席や個室がありデートから家族利用まで
幅広い対応。
⑤ コストパフォーマンス
高級感漂う料理・空間・演出を考えると、
総合的には非常に満足できる。
高価格帯だが、それに見合う価値あり。
【5.あとがき】
赤レンガ倉庫の3階にエレベーターで降り立つと
長い廊下の先に照明に包まれたダイニング空間が
広がる。
廊下沿いにはウェイティングバーもあり
雰囲気に期待が高まる演出がほどこされている。
店内にはさりげなくピアノやドラムが配置され
週末や祝日には生演奏が響くムーディな空気。
記念日やデートはもちろん、家族や友人との
特別な食事にもぴったり。
コース利用も魅力的だが
冒頭のようなアラカルト主体の愉しみ方もでき
料理・雰囲気・サービスすべてにおいて
満足度の高い体験だった。
次回もぜひ訪れたい、そんなお店です。