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【1.店舗基本情報】 ・店舗名:炭火焼きリリー 新宿店 ・業態:居酒屋/寿司 ・アクセス:新宿駅から徒歩約2分/ 新宿三丁目駅徒歩2分/ 新宿西口駅徒歩3分 ・予約問い合わせ先:03-6457-4197 ・予約可否:可 ・住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-36-14 カワノアネックスビル B1F ⸻ 【2.お店特徴】 ① お店のコンセプト・セールスポイント ・“原始焼き”を看板としており、外は香ばしく中はしっとり魚を炭火で焼き上げる技術が売り。 ・駅近(新宿駅徒歩2分)、地下階段を降りたところにあり、外の喧騒を忘れる隠れ家の雰囲気。 ・店内は和モダンで落ち着いた照明、オープンキッチン/囲炉裏が見えるカウンター席あり。デザイン重視。 ② 名物や逸品 ・原始焼きが目玉。 特大海老や鮮魚の原始焼きが特に好評。 ・寿司系も力を入れていて、手巻き寿司や 炙り寿司など。鮮魚の刺身も。 ③ ドリンクの自慢 ・日本全国から厳選された地酒・銘柄日本酒を 多数取り揃えている。 ・生ビールやサワー・焼酎などの定番酒類もあり、 飲み放題付きコースも。 ④ 利用シーン ・デートや友人との少し特別な夜にぴったり。 雰囲気重視の女性同士やカップルに人気。 ・接待・会食などフォーマル〜少し格式を求める 場にも対応。個室席あり。 ・宴会・飲み会でコース利用での集まりにも 向いている。飲み放題コースあり。 ⸻ 【3.オーダー】 【料理】 ①原始焼 きんきの一本焼 原始焼といえばコレですね。 しっかり中まで火が通っていてもしっとりとした 食感で白身の上品な甘みがサイコーです。 激うまでした ハイボールにも日本酒にも合うなぁ ② 初さんまの刺身(売り切れ必至メニュー) 姿造りで供されます! 食べ終わった後はカラッと揚げて骨せんべいに していただきました。 抜群の鮮度で脂の乗り具合も最高! 激ウマでした。 人気メニューみたいです オーダー後すぐに売り切れ! ③ 鰻クリームチーズ春巻き 熱々で鰻もトロトロで最高に美味しい。 コレを伯楽星で辛洗い流しながら飲る! 最高! ④限定15食鯖の棒鮨(売り切れ必至メニュー) 分厚い鯖が食べ応え抜群 〆具合も丁度良く、コレは絶対いただくべき! ⑤ 手巻き寿司魚卵宝石巻き マグロ、サーモン、ウニ、イクラ、トビコなどが これでもかって感じのてんこ盛り! お口の中で食感が楽しめる海の宝石箱です ⑥ 白レバ刺し 焦葱胡麻油 焦がし葱と胡麻油の風味が絶妙! トロっとレバーとハツの歯応えも楽しい ※ お通し(カリカリポテトチップス) 【ドリンク】 ① 角ハイボール キリッとお口のなかが引き締まる ② クラフトビール エクストラスペシャルビター 苦みとフルティー感が交互に味わえる スッキリ飲める ③ 伯楽星 純米吟醸 冷卸 (宮城県石巻) いつもの定番!お気に入り銘柄の純米酒! 食中酒として絶大な人気がありますね 酸味とコクのバランスが大好きですが 冷卸ということでまろやかな甘みが良いね! ④ 墨廻江 秋純米 麗辛 (宮城県石巻) 今回初めていただきました 爽やかな酸味とキリッとキレがあり まさに麗辛って飲み口 お魚料理にピッタリの銘柄! ⑤ 瞬来(またたき) (栃木県) 醸造酒ですがスッキリとして軽快な飲み口 適度の酸味と甘みもありコレはお魚にもお肉にも 合いますね ⸻ 【4.総評】 ・料理のクオリティ:とても高い。 鮮魚・原始焼き・寿司どれも期待を裏切らない味。 特に原始焼きの火の通し具合や香ばしさが印象的。 ・料理のボリューム:品数多めでアラカルトも コースも満足度あり。 満腹原始焼きコースなど内容しっかり。 ・接客:スタッフの応対が丁寧で気さく。 案内や説明が親切で、飲み物の種類などの提案も あり好印象。 ・お店の雰囲気:隠れ家感が強く、デザイン性高し。 照明・インテリア・囲炉裏カウンターなどで 非日常感あり。 ・コストパフォーマンス:価格帯は決して安くは ないが、味・量・雰囲気・ドリンクの種類を 考えると十分価値あり。 コース利用で飲み放題をつけるとコスパ良好。 ⸻ 【5.あとがき】 新宿東口、武蔵野通り近くの飲食激戦区で、 炭火焼きリリーは本当に「隠れ家」の名が ふさわしいお店です。 地下に降りて扉を開けると、外の喧騒とは 全く違う静かで落ち着いた空間。 炉端の原始焼きが煌めく囲炉裏カウンターは ライブ感満点で、料理が焼き上がるまでの 香りや音もごちそうです。 名物の原始焼きはもちろん、寿司や手巻き寿司、 魚卵を使った華やかな一品もあり、 ドリンクも日本酒を中心に豊富で、 飲み放題付きコースもお得感あり。 デート、接待、友人との宴会…どのシーンでも 使いたくなる。 味・雰囲気・サービスの三拍子揃っており、 また必ずお邪魔したいと思わせるお店でした。
2025/09訪問
1回
天ぷらに大満足。お鮨も楽しめる
2023/12訪問
1回
立喰と侮るなかれのハイクオリティとコスパ
2025/03訪問
1回
囲炉裏焼きと鮨、日本酒の粋空間
2025/09訪問
1回
クオリティとコスパ抜群!雰囲気も良い!
2025/02訪問
1回
ビジュアル・ボリューム・雰囲気の三拍子そろったお洒落な料理が楽しめる
2024/04訪問
1回
JAZZ流れる大人の隠れ家で最高の鮨を大切な人と