koji54321さんが投稿したTexturA（東京/日比谷）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、koji54321さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

TexturA日比谷、有楽町、銀座/イノベーティブ、スペイン料理、中華料理

1回

夜の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 3.9

1回目

2019/08 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.9
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

4月にオープンしたばかりなのに、既に人気沸騰！！日比谷のTexturA。中華とスペイン料理の融合に酔いしれた一夜。

4月にオープンしたばかりなのに、
既に人気沸騰！

2013年築地に「東京チャイニーズ一凛」
2017年鎌倉に「イチリンハナレ」
を手がけた齋藤シェフが
日比谷で中華とスペイン料理の融合を、
具現化したお店。

【高坂鶏】中華料理
このお店の名物、いわゆる「よだれ鶏」。

元々は中国四川料理。

思いだしただけで、
よだれがでるほど美味しいことから、
この名が付けられたといわれています。

【高坂鶏】中華料理これがこのお店の名物いわゆる「よだれ鶏」。元々は中国四川料理。これが三段活用されます。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875577","content_type":"ReviewImage","content_id":113875577,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875620","content_type":"ReviewImage","content_id":113875620,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875622 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875622","content_type":"ReviewImage","content_id":113875622,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875647 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875647","content_type":"ReviewImage","content_id":113875647,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875623 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875623","content_type":"ReviewImage","content_id":113875623,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【鰯(いわし)】スペイン料理千葉県産の肉厚の鰯をマリネした一品。コースの始まりにふさわしい、さっぱりとしながらも、味わいの深い一品。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875648 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875648","content_type":"ReviewImage","content_id":113875648,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【鰯(いわし)】スペイン料理涼しげな器に盛られています。夏のコースのスタートには、ぴったりな料理と器です。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875650 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875650","content_type":"ReviewImage","content_id":113875650,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【高坂鶏】中華料理これがこのお店の名物、いわゆる「よだれ鶏」。元々は中国四川料理。思いだしただけで、よだれがでるほど美味しいことから、この名が付けられたといわれています。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875667 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875667","content_type":"ReviewImage","content_id":113875667,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【三段活用の一段目】山椒がまぶされた麺です。よだれ鶏のタレと、山椒麺の複雑な味が混じり合います。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875668","content_type":"ReviewImage","content_id":113875668,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【三段活用の二段目】焼き餃子。普通の餃子より大きい。なんだろ、中味の肉！？よだれ鶏のタレに、良く合います。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875669 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875669","content_type":"ReviewImage","content_id":113875669,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【三段活用の最後の三段目】豆乳をいれて、よだれ鶏のタレと合わせたスープとしていただきます。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875671","content_type":"ReviewImage","content_id":113875671,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【海老のアヒージョ】スペイン料理にんにくが効きすぎていない甲殻類の美味しいが味わえます。バゲットに良く合います。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875703","content_type":"ReviewImage","content_id":113875703,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【春巻き】中華料理

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875706 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875706","content_type":"ReviewImage","content_id":113875706,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【春巻き】中華料理中には、 ■鮎 ■大場が入ってます。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875708","content_type":"ReviewImage","content_id":113875708,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【ブランコ】スペイン料理ブランコとは、スペイン語で白。ミルクににんにくなどをいれた、口直しの冷たいミニスープ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875711 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875711","content_type":"ReviewImage","content_id":113875711,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【鴨】中華料理副菜のピータンを、満願寺唐辛子に変更。塩が振られた鴨肉が美味しい。さらに、満願寺唐辛子のソースが、鴨肉に良く合います。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875712 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875712","content_type":"ReviewImage","content_id":113875712,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【コース外のメニュー】幸せのおすそ分け海老のパエリア。お店から、出来たてのパエリアが無料で降りまわれます。マヨネーズのように見えるのは、にんにくがはいったソース。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875713","content_type":"ReviewImage","content_id":113875713,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【モンサンミッシェル】スペイン料理ムール貝の白ワイン蒸し。赤い香辛料で「ムール」の文字が彩りに。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875715 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875715","content_type":"ReviewImage","content_id":113875715,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【モンサンミッシェル】スペイン料理 ■ムール貝 ■白インゲン豆を白ワイン蒸しにした料理。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875716 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875716","content_type":"ReviewImage","content_id":113875716,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【スダチの冷麺】夏にふさわしい爽やかな料理。麺は、ゴボウが練り込まれた麺を使用。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-114042350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114042350","content_type":"ReviewImage","content_id":114042350,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【最中】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875719 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875719","content_type":"ReviewImage","content_id":113875719,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【最中】最中の中にあるアイスクリームは、たっぷりの紹興酒(中国のお酒)が入っています。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875720","content_type":"ReviewImage","content_id":113875720,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【プティフール】小菓子です。左から ■マカロン ■チョコレート ■ゴマの煎餅 ■マーマレードのグミ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875721","content_type":"ReviewImage","content_id":113875721,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-113875722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-113875722","content_type":"ReviewImage","content_id":113875722,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2019/08/22 更新

{"count_target":".js-result-Review-105983134 .js-count","target":".js-like-button-Review-105983134","content_type":"Review","content_id":105983134,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

koji54321さんが投稿したTexturA（東京/日比谷）の口コミ詳細

TexturA日比谷、有楽町、銀座/イノベーティブ、スペイン料理、中華料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

koji54321さんが投稿したTexturA（東京/日比谷）の口コミ詳細

TexturA日比谷、有楽町、銀座/イノベーティブ、スペイン料理、中華料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備