wakat922さんが投稿した弁慶橋 せき(長野/小諸)の口コミ詳細

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もう飽きた<たまり過ぎてやる気ゼロ>2023は星だけ付けて公開しました

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弁慶橋 せき小諸、東小諸/日本料理

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2021/03 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

田舎に名店あり

 車を運転していると、小洒落た外装に目がとまった。なかなかのわかりづらさ。小さな行燈風の看板が、ちょこんと置いてあるだけ。そこから奥まったところに白い暖簾に小さな文字が遠慮がちに書いてある。カウンターも美しく銀座や新地にあってもおかしくない内装。コースは料理で5,000円、7,000円、10,000円だとのこと。事前予約。
 料理は一品一品手が入っているしとても旨い。季節のものなど。刺身のカツオは背の部分。私は、カツオは背が好き。5,000円のコースではさすがに鮪は食べさせてくれないか。白身はちゃんと熟成してある。揚げ物の塩は、甘味が感じるうえに稚鮎に合わせて山椒が混ぜ込まれる。塩も甘く旨い。土鍋で炊いた鯛飯は、大ぶりの鯛の頭を見せてくれたあと、厨房で解して茶碗に盛って出してくれる。
 お酒も進んで、場も和やかだった。これで5,000円とはとても信じられない。場所柄、強気な価格設定はできないであろうが。

名店だ。

なお、一部の料理は取り忘れ。

  • 稚鮎に蕗

  • つくり

  • 蕗の餡が掛けられた茶碗蒸し

  • 蕗の餡がわかる

  • はまぐりも大ぶりなものがドカンと

  • 鯛飯 香の物も旨い

2021/04/01 更新

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