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昼の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ニセコで豪華ランチコース
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2024/09/21 更新
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人気の旅系テレビ番組でも訪れていたレストラン！
同じホテルに入ってるKamimuraに行きたかったですが、日によりますが夏季は夜しか営業していないようで、ランチはこちらのKitchenなら営業しているとのことでした。
ランチコース 5500円
食材や調理法にこだわった贅沢なコースが頂けます！
ふわふわなフォカッチャはそのままでも美味しいですが、トリュフバターをつけると手が止まらなくなります。おかわりして2つ食べちゃいました^_^
北海道和牛のグリル、口の中で肉汁がジュワーと出てきて本当に美味しい。そして綺麗なピンク色。
ジェノベーゼリゾットは上に海老がのっていて、バジルの香りも濃厚、そして鮮やかな緑色。
とうもろこしのソルベはとてもユニークで意外な組み合わせ。サプライズ要素が素敵。
ワインも美味しそうでしたが、午後も色々と予定があるので注文しませんでした。
広々としてモダンなオシャレなレストランで、自然を見ながら地元の美味しい食材と料理をいただけてすごく幸福な気分になりました。
旅行の素敵な思い出になりました。
ありがとうございました。