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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
みうらうどん@富士吉田
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外観
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店内メニュー
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肉月見うどん(大)
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肉月見アップ
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冷つけうどん
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すりだね投入
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すりだね
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ごちそうさまでした
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2021/09/12 更新
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肉月見うどん
9月7日、今日はかみさんの用事で、富士吉田市まで行くことになりました。そうなると昼食は 吉田のうどん できまりでしょう。どのお店が良いのか食べログで検索。評価の一番高かった みうらうどん に向かいます。
11時30分ぐらいの到着で、広い駐車場は満車状態。なんとか車を停めた後も入店待ちの行列がありました。さすがはナンバーワン評価のお店。とはいえ回転は速いみたいで、検温と手指消毒の後10分ちょっとで案内されました。
着席するとすぐに店員さんが注文を取りに来てくれます。
肉月見うどん(大) 700円
かみさんは抜歯したばかりなので、熱いものと辛いものを避け 冷つけうどん 350円 です。
店内は板の間に座布団。靴は土間に脱ぎっぱなしで置いておきます。二人だと4人掛けのテーブルに横並びに座り、他人と向かい合う相席スタイルになるのですが、対面との距離はきちんと取れている上に感染症対策のアクリル板も置いてあって、パーソナルスペースはしっかりしているので不快感はありません。基本的に卓上調味料は中央のテーブルに集めてあり、必要な分をそれぞれ持ってくるようですね。しかし揚げ玉だけは各々のテーブルに準備されているみたいです。
セルフで水を準備したり、卓上調味料を物色しているうちに、11時55分ごろ、提供となりました。
大はけっこうなボリュームです。肉月見だとワカメも入ってトッピング全乗せになりますが、その代わり定番のキャベツが失くなるようなので、そこは少し残念でした。それではさっそく啜ります。
麺は極太でめちゃ固。コシが強いというレベルじゃありません。普通に啜るのが困難に思えます。ただ噛みしめると小麦が香り、麺本来の味を強く感じます。汁は魚介系の出汁に味噌と醤油をブレンドした独特な味。多分具の馬肉を甘辛く煮込んだものからも、少し味が染み出ているのかもしれません。自分にとっては少し出汁が強すぎる気もしましたが、ここですりだねを投入。ピリッと味がしまります。はじめての味なのですが、何か懐かしい気もする美味しさで、どんどん食べ進めていきます。少し器に余裕が出来てから揚げ玉を投入。食感の変化も含めた味変を楽しみます。ちなみに配膳時に渡されたレンゲですが、揚げ玉用なのでお間違いなく。
個性的な美味しさに大満足して食べ進めます。すべて食べ尽くし、最後はスープまで飲み干して完食しました。
かみさんは抜歯したところに当てないよう、苦労して食べてましたが、味は気に入ったそうです。歯が治ったら、今度は肉うどんに挑戦したいと言っていました。コロナが収まったらぜひとも観光で再訪したいですね。
ごちそうさまでした。