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昼の点数:3.7
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
長浜系に近い美味いラーメン
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2020/01/31 更新
近鉄四日市駅付近から4kmほど必死にチャリをこいで訪問。
金曜日、開店直後の11時5分頃に到着したが、既に10人前後の行列。ただし、回転は早いので、15分ほどで着席。
注文したのは「博多ラーメン半熟煮卵入り」と「替え玉」。 麺はバリカタ、ネギとキクラゲ多めで。
早速スープをすすってみたが、濃厚系や泡系ではなく、豚骨の中でも比較的あっさりな長浜系に近く、かなり好みの味。 福岡の有名店ShinShinの味にもやや似ている感じ。
替え玉した後、ニンニクと辛子高菜とゴマで味変し、2杯目も美味しく頂いた。
次回は味変用の「辛子ミンチ」も是非注文してみたい。
非常に美味しかったが、欲を言えば、高菜をもう少しピリッと辛くして頂けると、より博多っぽくなるかと思う。
ご馳走さまでした。