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桜井うどん月江寺、富士山、下吉田/うどん、郷土料理
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昼の点数：3.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
吉田のうどん
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並温
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すりだね投入
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本日の富士山
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2025/01/11 更新
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11時40分頃に元祖なこちらへ。少し離れた駐車場に車を止めて店内に。直ぐメニューは1種類で温か冷かと聞かれて温で注文、先客2組みで小上がりのテーブル席に座ります。
ほどなくすると着丼です。
実にシンプル、うどんと刻みキャベツと油揚げのみ
卓上のすりだねを大盛り一杯入れてよく溶かして麺を引き上げて一口。歯応えのある麺でやや茶味があります。
刻みキャベツと合わせてながら食べ進めて麺が無くなったので追加で替え玉を冷で注文。
冷にすると麺の硬さが増しこれぞ吉田うどん。
油揚げもしっかりとした物で具材の少なさを感じることなくの完食です。