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昼の点数：3.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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黒毛和牛ホルモンチゲ
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黒毛和牛ホルモンチゲ
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2026/02/12 更新
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12時20分頃に到着、車を駐車場に止めて入店。
こちらのお店は全て個室になっていてお一人様でも一部屋。先客は1組みだけだったのですんなりと。
オーダーはタブレットから焼肉ランチもあるが1人焼肉用では無いので気が引けます。
と言う事でチゲ鍋ランチの中から黒毛和牛ホルモンを選択して送信。
ほどなくすると提供されます。石鍋で煮込まれたチゲには牛ホルモン、豆腐、白菜など具沢山。先ずはスープから飲んでみるとちゃんと辛い。
ホルモンの脂が甘くてアクセントになります。
ごはんをチゲスープに浸して食べると雑炊に。
キムチや副菜を挟みつつ頭皮に汗をかいての完食です。