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たまたま学芸大学周辺にいて
この日はノンアルdayでしたが
食ベログから検索して気になったこちらへ初訪問。
入りやすい店内。テラス席も2席あり
テラス席はペット同伴可のようでわんこがいた！
オープンキッチンになっていて
テーブル席も3席？程ありましたが
予約していなかったのもありカウンターに通されました。
早い時間に訪問しましたが一気に満席に！
普段は予約した方が良いかも！
オープンキッチン系のお店で立て続けに失敗が(衛生面)続いていたのでドキドキしながら着席。
お酒の種類もメニューも豊富。ノンアルも豊富◎
お刺身から一品までとにかく好みなメニュー多数！
おもしろメニューもあり(笑)
この日は炊きたての土鍋炊き込みご飯のおにぎりが！
ついてそうそう〆はこれだな。と(笑)
店員さんも若い方が多いが皆さん清潔感があり良い。
こまめに手洗い(当たり前だが)されてるのも◎
料理を作っている女性店員さんの手捌きがすごくて
スピーディーかつ丁寧で見ていてとても気持ちよかった。
器も全てオシャレで居心地も良かった。
カップルでも女子会でも1人でも行きやすそう。
お子さん連れもいたので使い勝手も良さそう。
The 居酒屋なのにガヤガヤしすぎてなく
わりとオシャレな雰囲気だったので、
カウンターにありがちな声が聞こえないほど
周りがうるさいと言うのもなくて
とても良かった。
頼んだもの
◾︎お通しで胡麻豆腐
濃厚で美味しい～
◾︎刺身三点盛り
この日のオススメをランダムで。
このお刺身がとにかく新鮮で驚いた。
数万円する鮨屋より美味しくてびっくり笑
こちらのお店では海鮮は絶対に頼んでほしい。オススメ。
◾︎初物しらこ
ぷりっぷり、臭みも一切なく新鮮。
きゅうりや生わかめ、細かく刻まれたネギとも合う～
もみじおろしが思ったより辛くてしびれた！
◾︎いかの肝あえ
新鮮すぎるコリコリのイカに本当にシンプルに肝が和えられた一品。日本酒が飲みたくなる味
◾︎ひとひら名物和牛もつ煮
美味しすぎてびっくりした！濃すぎない味。
目の前でずっとコトコト煮込まれていたもつ煮。
和牛ならではの上品なもつ煮。
色んな部位が入っているのも良い。
お好みで一味を。
◾︎鰯のガリ巻
どのお店に行っても置いてあれば必ず頼む一品。
美味しい。丁寧に巻かれたガリ巻
芽ネギがアクセントになっていて生姜と鰯の
味をしっかり味わえた。
◾︎新生姜とクレソンの白和え
白和えが苦手なので連れがいただく。
◾︎天ぷら
お好みで鱚と舞茸を。
塩とかわった白色の天つゆでいただく。
揚げたてでサックサク。
油の揚げ方も最高。鱚も身が大きくフワフワ。
舞茸も大きくて美味しかった～。
◾︎土鍋炊き込みご飯のおにぎり
カウンターにおばんざい系が並んでいたが
ずっと気になっていて締めで注文。
海苔に巻かれて登場。
お持ち帰りもできるそう(400円)
今日炊いたばかりですー！とのことで
本当に美味しかった。具もたくさんでまさに秋の味！
◾︎明日に優しいあら汁
あらは入っていなかったので飲みやすい。
白湯か！？ってくらい濃厚でお味噌と海苔がしっかり。
量も多め。あたたまる
は～久しぶりに心から美味しかった！
衛生面、味、接客、居心地全て良かった。
学芸大学にこんな名店があったとは！
他のメニューも気になるので必ずリピしよっと！