Jonny一番星補佐さんが投稿した割烹 梅鉢(熊本/洗馬橋)の口コミ詳細

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一番星に仕える給事

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割烹 梅鉢洗馬橋、西辛島町、慶徳校前/日本料理、海鮮、寿司

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

割烹 梅鉢

船場の名店
ジョニ家の御節は毎年梅鉢さん
その注文のお願いがてら訪問
1週間ほど前から大将のインスタを見て美味しそうな料理の画像を見て行きたかったのだが
派遣先が遠かったりなんだりでやっとこの日にご訪問


上庄里芋

仙鳳趾牡蠣の茶碗蒸し

刺身
イシガキダイ
ひいらぎかい
マグロ 大トロ
アオリイカ
塩こぶとわさびで

カブ松茸白甘鯛の吸物

セイコガニ

白甘鯛 焼き

アワビ 蒸して天ぷら(雄雌)

宮崎牛サーロイン焼き 醤油とわさびで
土鍋ご飯

どの料理も今どきの派手さはないが、滋味溢れる料理の
オンパレードで大満足。

滋味という物はありそうで中々出会えない
わかりやすく言うと旨みが最速でDNAに届く感じだ!

御節もよろしくね

ゴチ

2025/12/06 更新

1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

梅鉢

いつものお任せコース
東京からきた客人と。
うん、同じ物が出ないし、ちゃんと季節の変わり目が感じられる。
下戸のアタクシはいつも炭酸水。
客人も炭酸水
昔話に花咲かせて楽しい夜

25歳の若手が入ってたよ。
10年は辛抱して修行してねと優しく接したよ。
楽しみが増えたがそれまで生きてるか疑問

ゴチ

2025/06/01 更新

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