su37403さんが投稿した銀座 串揚げと鮨 芦屋(東京/銀座)の口コミ詳細

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銀座 串揚げと鮨 芦屋銀座、東銀座、新橋/串揚げ、ワインバー、居酒屋

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  • 夜の点数:4.6

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

洗練された空間でいただくライブ感満載串揚げ

銀座の中心にある、ミシュランのお店が手掛ける串揚げ店で贅沢ディナーをいただきました。
今回は「煌福(こうふく)」コース(12,000円)を注文。全17品のボリュームながら、どれも上品で最後まで美味しくいただけました。


〜コース内容〜
■とうもろこしのスープ
つぶつぶ感が残った甘いスープで、コースのスタートにぴったり。

■野菜の付け合わせ
濃厚なディップとシャキシャキの野菜がよく合い、串揚げの合間にちょうど良い箸休め。

■キャビア
なんと缶ごと一つ!串に乗せて食べるスタイルで、口いっぱいに旨みが広がります。

■特撰串10本
油っぽさゼロで驚き。ウニ×ホタテの串は絶品で、カツサンドはパンの軽さとソースの香ばしさが絶妙でした。
味変アイテムも豊富で飽きずに楽しめます。

■一逸品2種(オクラ和え・モズク)
さっぱりしていて箸が進みます。

■茶碗蒸し
出汁が効いていてとろとろ食感。上品な味わい。

■デザート
濃厚な抹茶が食後にぴったり。大満足の締めでした。

料理・空間・サービスのすべてにおいて洗練されており、大切な人との食事や記念日にもぴったりです。また再訪したいと思います。

2025/08/05 更新

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