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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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ふわふわのうなぎです。
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2026/02/06 更新
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川越に仕事で行く機会があり、せっかくなら鰻が食べたいな、と探していたところ、駅からも近く夜もやっているということで見つけました。
鬼蒸し、ということばにも惹かれ、当日の朝に予約をしてお邪魔しました。
一人だったので予約も取りやすかったのかと思います。
出てきたうなぎはふわっふわ、口の中で溶けました。。とても丁寧に作られているのだと思います。
焼いてから蒸したもの、蒸してから焼いたもの、の2種類で、何気にご飯も美味しかったです。
また、お重をいただいたのですが、サービスで骨せんべいと水菓子もつけていただき、ていねいに接客もしていただき、大満足です！
とても品のあるお店でしたので、会食などにも向いているお店かなと思います。
ごちそうさまでした！
とってもおいしかったです！