kimur423さんの行った（口コミ）お店一覧

2度目の訪問。前日夜予約状況見たら、1人分あり。 石川もずく 百合根すり流し茶碗蒸しは絶品、お正月に食べたくなる。 カマス塩焼きは細かく包丁入って皮がうまい かんぱち、キンメ、イサキ、シメサバ、マグロ、ばふんウニ、マグロづけ　アサリ吸物、穴子、ネギトロ、干瓢、玉子といつもながら美味しい。 しかしながら、吸物はアサリの殻だけで身なし。これなら三つ葉だけのせて舌で旨みを探らせる方がいいかな。素人の感想ですが。 また、季節変わったら再訪します。 以前ランチにお邪魔しようとしたが、既に10人以上並んでおり撃沈 ネット予約ができると聞き、前日夜に予約 味は評判通り、ただ気になった点が… まず客席が誰も会話せずシーンとして妙に緊張する 大将が途中で助っ人するが、全く挨拶なし 包丁やまな板を拭う布巾が一枚で、客に供する織部焼きの寿司台も拭くので気になる(溢れた液体を拭いて汚れた布巾で寿司を置く台を拭くのは衛生的にどうなのか…) とはいえ、高級なネタも入ってこのお値段、技術力 この辺りではこのようなランチ店は貴重 暫くは予約もすぐ埋まるでしょう 握って頂く二番手の職人さん、お茶を注いでくれる女性…皆さん感じが良かった！ たまたま同席のお客が静かな方ばかりだったから仕方がないが、次は賑やかな席に期待したい