この口コミは、momiji10さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：5.0
-
￥6,000～￥7,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
絵に描いたような絶品アメリカンステーキ
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-275644953 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-275644953","content_type":"ReviewImage","content_id":275644953,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-275644956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-275644956","content_type":"ReviewImage","content_id":275644956,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-275644961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-275644961","content_type":"ReviewImage","content_id":275644961,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-275644964 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-275644964","content_type":"ReviewImage","content_id":275644964,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-275644965 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-275644965","content_type":"ReviewImage","content_id":275644965,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2024/12/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
いつか食べてみたいと夢に見ていた「ザ カウボーイハウス」さんのステーキ。
ブレストンホテルに宿泊する機会があったため、12月の月曜日夜に訪問。
超人気店と聞いていたので、事前にお客さんの流れを確認して挑みました。
オープンは17時からですが、ウェイティングボードが開放されるのは16:30。少し早めの16:20にはお店に到着しましたが、既に列ができていました。
16:30にウェイティングボードに名前を記入すると、テンガロンハットを被った店員さんに17:20頃来るよう目安時間をご案内いただきました。
ハルニレテラスで時間を潰して少し早めの17:10頃に店に戻ると17:20少し前に名前を呼んでいただき席につきました。
◉カウボーイステーキ（リブロース）200g ¥5,500
◉ニンニクと赤唐辛子のスープ ¥660
◉ガーリックライス 並 ¥330
ステーキは100gだとお肉の仕上がりが固くなってしまうそうで、なるべく大きめのものがおすすめだそうです。焼き加減はおすすめのミディアムレアに仕上げていただきました。
ソースは正油味と、珍しい味噌味のソースからお好きなものをかけていただきます。私は味噌のソースが好み。
いざ目の前にご提供いただいたステーキはまるで絵に描いたような見事な網目と大きさで思わず笑みが溢れてしまいます。
リブロースは綺麗に筋が処理されており、ナイフもスッと入っていきます。ロゼ色の断面がお目見えするとテンションは最高潮。一口頬張ってからはあまりの美味しさに一心不乱に肉を切っては口に運び、柔らかな肉を噛み締め、ガーリックライスを放り込むを無言で繰り返していました。
やや高価格帯ですが、軽井沢に来たら是非一度は食べてほしい絶品ステーキです。