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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
全てが整った一杯。スープ美味しすぎる
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チャーシューメン、穂先わかめ チャーシューが見えないので少し具をずらして
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チャーシューメン、穂先わかめ 提供時
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麺リフト
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外観
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券売機
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2025/03/23 更新
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杉田家千葉祐光店出身の店主というのもありずっと行きたかった濱野家さん、キャンプ帰りに初訪問。土曜日13:20頃到着。10名ほど並んでいました。先に券売機で食券購入。
悩んだ末
●チャーシューメン1300円カタメ、普通
●穂先わかめ150円
●半ライス100円
を購入。
30分程まち着席。10分待たずに着丼。
綺麗なビジュアル。スープをひとすすり。ジワーッと広がる豚骨のコクと柔らかなカエシ。鶏油も絶妙。バランスが良くマイルドに感じます。
麺カタメの酒井製麺中太麺は歯切れがいい。チャーシュー、燻製のほのかな香りと柔らかい肉がいい塩梅。トッピングの穂先わかめがまたスープに馴染んでコリコリの食感がたまりません。ほうれん草、海苔をライスに包んで頬張るとまたうまい。
完食、完飲、美味しすぎる一杯でした。
また来ます