mozart86さんが投稿した菓子 とう(東京/江古田)の口コミ詳細

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菓子 とう小竹向原、江古田、千川/どら焼き

5

  • テイクアウトの点数:4.8

    • ~¥999 / 1人

当店は商品を支払いの対価で頂く店ではない。素晴らしい和菓子を賞味させて頂く店

変な緊張感や、店の自己満足みたいなこだわりは、全く無い。が畏敬の念を感じる。敬意を払いたくなる。

どら焼きは定番。巷とは別物の美味。また季節の朝生系和菓子も魅力。(営業時間はそんなに短く無いが、この辺りは売り切れが早い)

上生が更に魅力。著しく高価な物は無いし、細工が素晴らしすぎて食べるのが怖くなるような物は無い。が味わいは絶妙。本日、ややカラメル状に焦がした風味の加わった寒天にさつまいもの餡を合わせた物を購入。

あくまでも東京の練馬区の板橋側にひっそりある凄い店。

2025/03/09 更新

看板からして趣あり

どら焼きが抜群。申し分なし。甘過ぎず甘党が満足する甘さ十分。小豆のクオリティ、技術抜群。

季節の桜最中、桜風味豊か。最中として抜群。

上生も品数少ないが逸品揃い。

さりげなくある超一流和菓子。

2024/03/23 更新

お彼岸のおはぎ

店構えはおとなしいが、看板がさりげなく偉大な感じ。

味は最高の和菓子。雰囲気のある女性職人の完全手作り。

普段、どら焼きが定番。ですが上生が高くなくて味もセンスも納得の魅力。

お彼岸のおはぎが一週間ある。今日はおはぎ。

上質感たっぷり。甘すぎない、かつ甘党が満足する甘さは十分ある味わい。小豆の餡が、おとなしいが風味豊か。餅米の風味も豊か。

2023/09/21 更新

上生の魅力あり。350円。ではあり得ない品格。

奈良県の吉野葛使用の寒天風味であり餅の食感もある奴は、甘過ぎず至福の味わい。

下側が言わば羊羹感覚で上側が寒天風味の奴も口の中で最高の味わいに。

女性一人でコツコツひっそりやっているが存在感、味わいは超一流。

2023/07/06 更新

ひっそりだが存在感ある和菓子屋さん

江古田駅から健脚なら歩ける距離。だがさりげなくポツリとある感じ。便利さで有利不利言うなら不利。だけど常連はついている。日本的美貌の女性の職人顔が魅力的。阿弥陀さんやお地蔵さんの面影ある。

季節柄桜餅もあった。普段どら焼きと最中が定番。手を広げすぎない。これでいい。少数精鋭で丁寧な手作りの味を保っている。

どら焼きも最中もあんこはしっかり甘く、どら焼きの外側、最中の皮も味わいある。バランスもいい。
桜餅の風味も良し。

強烈な個性、インパクトはない。むしろ個性的にならずに真っ当などら焼き、最中を篤実に造る店。

現金のみ。これで良い。和菓子造り以外の負担をかけたくない。そんな気分を持ちたくなる。

4点は、客観的公平に味のみで評価。心情的には遥かに高く評価したい。

2023/03/30 更新

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