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昼の点数：5.0
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2025/12/13 更新
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山口県田布施町にあるとうふ処豆吉さんへ。
海岸線を走っていると、山道に上がるよう看板と壺が。
クネクネ道を上がって行くとお店に到着。
まず景色に感動。
海が展望できるロケーション。
今日は天気もよく暖かいので、外でいただく事に。
料理は豆吉御膳のみ。
ドリンクをつけることもできる。
事前に連絡していたからか、あまり待つことなく料理が出てきた。
柿の白和え…柿のエグさがなくめちゃくちゃ甘い。豆腐とマッチ。
なます…ちょうどよい甘酸っぱさ。
自家製キムチ…ご飯が進む！
豆乳胡麻豆腐…そのままで十分美味しい。
小松菜と揚げのおひたし…濃くなく薄くなくちょうどよい。
生ゆば…美味しすぎる。
豆乳…こんなに癖のない豆乳があったとは！
豆乳鍋…大きな豆腐が入っていて、食べたらご飯を入れてリゾットに！
後から出てきたカマスとパセリと舞茸の天ぷら…パセリは苦味がなく美味しかった。揚げたカマスは初めても、柔らかくて美味しかった。
デザートに豆乳プリン…ヘルシー。
お店はご家族経営かな？
とても感じのよい方ばかりやった。
非日常を味わえかなり癒された。
また是非行きたい。