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お通し･片方の貝殻を外し身の下に差し込んで食べるんだよ！って友人に教えられた(笑)
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箱メシ開ける前、穴子の絵も素敵✨
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穴子箱メシ蓋開けました。
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✨綺麗✨✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿✨
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箱メシ断面+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
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天ぷら盛りとあなご刺身
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あなご刺身とあなごのだし巻き
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味噌汁
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メニュー
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地下に降り入り口にあります。
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ビル入り口
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食べログの地図案内
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先週は鰻でしたが昔から気になってた穴子料理のお店に友人とお邪魔しました- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
すが井･本店
名掛丁アーケードにあります。
雑居ビルの地下1階に降りたら右手側に案内が。
凛とした入口
引き戸が…重くて開けずらいor閉めずらい♬.*ﾟ
店内は…奥にお座敷･テーブル4人掛席×2･カウンター席
テーブル席に案内されました。
メニュー拝見してたら、仙台せり鍋(仙台せり×穴子)食べてみたい(*´﹃`*)来年食べよ。
注文は‥
･穴子 尽くし御膳
･生ビール(プレモル)
友人は梅酒ロックで頼みました(*^^*)
自家製みたいで、とても美味しい♡ってご満悦✨
大きなお盆に「穴子尽くし御膳」登場です♬.*ﾟ
＊食べ方は「ひつまぶし風」
初め普通に食べて、、次に薬味を、、3度目は出汁を、、、あとはお好きに。
✲天ぷら盛り…穴子･穴子骨せんべいᗦ↞︎◃︎ ･穴子さつま揚げ･シソの葉･パプリカ･えのき
(かご盛りの手前に大根おろしが有ります)
✲穴子の刺身…穴子刺身･穴子の皮(湯引き)･ワカメ･きゅうり
(刺身皿の手前に梅ダレがあります)
✲穴子だし巻き
✲箱メシ
✲味噌汁
･薬味は ネギ．わさび．ガリ
･お出汁
箱メシの蓋を開けたら( ˶°⌓°˶)夢の世界。
✨ふわふわの穴子が綺麗に入ってる✨
美味しくて夢中(〃)≧艸≦)ｵｲｼｰ♪
ひと口分づつ‥ひつまぶし風で食べましたが
私はそのままが好き(*ˊᵕˋ*)੭ .｡.:*♡
天然の穴子
カウンター席を越えた水槽に数匹泳いでました。
味噌汁が少し塩っぱかった、くらいでした。
気になるメニューがありましたよ。
穴子メニューの中から7品お好きなメニューを組み合わせて食べれる+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟオリジナルメニュー。
＊ランチもやってるようです。
敷居が高いかと思ったらサクッと入れるお店でした、店主も良い方でした(*^^*)
また食べに来ます。
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )