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The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、代官山、広尾/焼肉、ホルモン
恵比寿店もやっぱり素晴らしい⭐️
2022/04訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/焼肉
焼肉の最高峰の１つ⭐️
2018/10訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
東京最高峰の１つへ⭐️
2016/12訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
六本木、六本木一丁目、乃木坂/フレンチ
サービスを含め流石でした⭐️
2025/06訪問
1回
異空間⭐️
2025/01訪問
1回
西麻布にある肉割烹上さんにランチに来ました。 前菜は、松葉蟹にスモークしたキャビアが乗った一品。スモークのキャビアが良いアクセントとなり、蟹の旨みが引き出されています。 二品目は肉鮨。2枚付の握りは赤身肉の旨味が酢飯に中和し美味しいです。 香箱蟹とお肉の子丼。香箱のプチプチの卵の食感と、しっとりしたお肉、酢飯が三位一体。 牡蠣の茶碗蒸しと白子の天ぷらを挟んで、いよいよメインのお肉。まずは、しゃぶしゃぶ。ちぢみホウレンソウと一緒にサーロインをサッパリしたポン酢と柚子胡椒で。牛肉の旨みがダイレクトにわかる、これは言うことありません。 メインのお肉はヒレとハラミを炭火で、炊き立ての新米と共に。完璧な火入れ、肉の旨さは勿論ですが、肉の脂は最小限、赤身肉の旨さで納得させられます。その後、カレーと苺大福で終了です。満足度の高いコース。ランチとしては勿論高額ですが16500円の価値は十分あったと思います。 ごちそうさまでした！
2024/12訪問
1回
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最高でした⭐️