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ひむか食堂末広町、秋葉原、湯島/鳥料理、郷土料理、日本料理
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
宮崎発祥チキン南蛮のお店
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2025/11/05 更新
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ワカコ酒に出ていたひむか食堂さん。
東京本社の近くのため、ランチ時に訪問。チキン南蛮と言えば、タルタルソースですが、元々は甘酢タレとの事。
お店の前で、6-7人ほど並んで入店。
ワカコ酒でお勧めだった胸肉のチキン南蛮甘酢タレを注文。
一羽分は多そうだったので、ハーフを注文。待つ事五分程度。
カリカリに上がった胸肉に甘酢タレで味付けされたチキン南蛮が配膳。
初めての味でしたが、タルタルよりさっぱりして、めちゃくちゃ美味しい。
サクサクの胸肉に甘酢タレが絡んで、ご飯が進む。あっという間に完食。
このランチは高タンパク低脂肪で、その上甘酢がさっぱりしてて美味しい。
お腹いっぱいの割には罪悪感の少ない、良いランチタイムでした。
ご馳走様でした。
今度は味変で他のメニュー頂きに来ますね。