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浅草角萬浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）/そば、うどん、天丼
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
うどんではなく、蕎麦です
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2025/02/02 更新
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(2025/2/2 写真編集)
備忘録
冷やし肉南ばん・大盛り 1,050＋100円
通称「冷や大」「冷や肉大」。
角萬が角萬たることを示すメニュー。
豚肉と長ネギを煮込んだ常温のかけつゆを纏うのは、うどんサイズで乱切りした蕎麦。モノクロ写真なら絶対に田舎うどんと間違える。
極太の蕎麦をよく噛みながら、まろやかな味のつゆも味わって食す。
大盛りだと、つゆに蕎麦が泳ぐのではなく、蕎麦につゆが浸っている印象。
腹一杯になった後は、やかんで用意されている蕎麦屋でつゆを割り蕎麦湯スープで一服。