2回
2017/09 訪問
こんなうまいカレーにはなかなか出会えない
最近、軽井沢に新しくできたカレー専門店です。
カレー専門店といってもネパールやインドのような本場カレーではなく、欧風カレーに近いです。
ここのカレーが本当にうまくて、東京でもなかなかこんなにうまいカレーには辿り着けたことがないです。
というのは、その理由のひとつに食材が都内ではなかなか手に入りにくいいい物を使ってるからだと思います。
自分が頼んだのはピースカレー(1350円)とトッピングのゆで卵(すいません価格忘れました)。それとサラダバー(500円)。
ピースカレーはこの店の基本的なメニューでいわゆるチキンカレーなんですが、鶏肉に軍鶏を使っていて肉の味わいと風味が口いっぱいに広がります。
ルーは玉ねぎを炒めて軍鶏のブイヨンで煮込んだと思われるもので、サラサラしたルーです。そしてこのルーもまたスパイスが効いていてカレーのうまさに一役買ってます。
付け合わせのピクルスは信州らしくレンコンやダイコンなどの味噌漬けです。
あと、カレーを頼むと鶏の出汁スープが付いてくるんですが、これがまたいちいちうまい。
このスープでカレーを作ってたとしたらまずいわけがないってくらいうまいです。
そして極め付けは500円で食べ放題のサラダバーです。
カレーはやはりそれなりのものを出してくれてるのでやや割高感がありますが、サラダバーはたった500円で新鮮な野菜が好きなだけ食べられるので絶対注文した方がいいです。
他の店で普通にサラダを頼んでも500円くらいは普通にいきますし。
若干値段は高めですが、間違いなくうまいカレーがこの店にあります。
2017/10/10 更新
どこに行っても混雑不可避のGW中に軽井沢の隠れカレー名店「ピース軒」に行ってきました。
今日は森のカレー(1650円)を。そしてサラダバー。(500円)
森のカレーはきのこと弾力のある軍鶏が入ったカレー。
相変わらずここのカレーはうまいな〜。
きのこはたっぷり入っているものの、きのこの風味自体が弱かったかなあ…。
もうちょっときのこらしさが前面に押し出してきても良かったかも。
朝採れ新鮮サラダバーは夜遅かったこともあり、お店の人曰く「色々品切れしててすいません」とのことだったが、全然オッケーです!
沖縄の塩とEXバージンオリーブオイルで頂きました。
何度行ってもここのカレーは飽きないな、しかし。