ma333110さんが投稿した仁修樓(京都/北大路)の口コミ詳細

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仁修樓北大路、北山/中華料理

2

  • 昼の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
2回目

2026/02 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

大満足、全て美味しゅうございました!

3時間半の上岡ワールド美味しくて楽しくて堪能いたしました。
至福の時間でした。

鶏と衣笠茸の漢方鳥骨当帰スープ

前菜(4種類×4回=16品)
・クラゲ
・雛鳥の紹興酒漬け
・金柑とミニトマトと白菜の甘酢漬け
・鯉の揚げ物(上海風)

・豚バラのクリスピーロースト(梅醤で)
・銀杏の大根餅
・合鴨
・鶏レバーチャーシュー

 点心
・帆立の干し貝柱の小籠包
・猪肉の焼売
・蕪のスープ
・水晶餃子

 ピーカンナッツの黒糖炊き
 カシューナッツのスパイシーパウダー

・ボタン海老の紹興酒漬け
・ボタン海老の頭の揚げ物(下には自家製スパイス)
(前菜を食べ終わった時点で1時間20分経過してました)

金目鯛とアオサ海苔
金目鯛と香港式干し鮑煮込みの出汁

フカヒレのステーキ仕立て
餡掛けと黒酢ソース
(こんなに柔らかくて美味しいフカヒレは此処でしか食べた事が無いです)

子豚の炭火丸焼き
(上岡シェフしかできない技では無いでしょうか)

・ホホ肉と皮

・胡瓜と味噌巻(北京ダック風)

・林檎とナッツと黒酢巻(北京ダック風)

・味噌と黒酢味噌お好みで


毛蟹とモロッコインゲンのチャーハン(小)
文旦のせ
(卵黄と卵白を別々に焼いて入れてます)
(一手間も二手間もかけたチャーハンは半端なく美味しいです)

上湯汁そば(中)
(もっと食べたかったです)

デザート
・杏仁豆腐入りお汁粉
・クルミと玉子のタルト
・可愛らしいカスタードクリームの饅頭

紅茶

2026/02/12 更新

1回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

オーナーシェフの拘りの料理の数々が旨すぎる!

京都産お麩
海胆などの和え物

八寸

クラゲ
金柑・白菜・胡瓜の甘酢漬け
大きいばい貝
黒糖をからめたピーカンナット
ホタテの薄醤油フライ
人参(牡丹)
豚のアキレス腱

干し柿と豚スネ肉のスープ


クリスピーポーク
チキンロースト
チャーシュー

鮑ステーキ
シャンタンソース&
エックスオージャン肝ソース
韓国産

フカヒレ
上湯と白湯の
スープ


チャーハン
ジャスミンライス(小粒)
猪の干し肉(三日干し)

デザート
鉄観音烏龍茶の
魚の杏仁豆腐

タルト

ジャスミン茶

2021/03/28 更新

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