「ラーメン」で検索しました。
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やっぱり美味いホープ軒
2025/09訪問
1回
戻るべき場所
2025/04訪問
1回
平日の早めのお昼で訪問。 喜多方ラーメン系では東京でベストかなぁと思いました！ 現金のみの券売機で醤油ラーメンとトロタク丼のセットを注文。1,090円はお値打ちです。醤油ラーメンはすっきりとまったりを選ぶのですが、迷いなくすっきり。 スープは淡麗でかえしの美味さもはっきりしている素晴らしいスープです。麺も茹で具合が完璧で、気持ちだけ固めです。チャーシューは特徴はないですがそこに胡椒をたっぷりかけて食べたいため、試してみるとなかなかいけます。メンマは細め、ネギが食感が良い具合の切り方でナイスですね。 トロタク丼はいわゆるお茶碗一杯分で、ちょうど良い量。わさびもたっぷりですが、少し醤油を垂らして食べました。ラーメン屋のレベルのものではないですね。トータルで大満足。 必ず再訪します。ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
横浜の環ニ家は何度か行ってますが、こちらは初訪問。夜8時半に行きましたが10名以上並んでいる状態。さすが人気店です。 40分待ちで入店。先に券売機で購入するタイプですが追加は現金で出来るため、ラーメン並と小ライス、ほうれん草と海苔増しで1,150円。 塩分強いイメージあったけど、バランスも良い印象。全部普通にしたのですがちょうど良かった感じです。 食べ方は色々ありますが、最初はソnままでスープと麺を。ほうれん草はスープに浸して、豆板醤も乗っけて。小ライスには千切り生姜をまぶして、海苔で巻いて食べ進むました。家系ラーメンは若い頃から大好きなのですが、時々食べたくなりますねー ラーメンとライスのコンビネーションが最も完成されたラーメンだと思ってます。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
やはり東京では家系ベスト
2024/05訪問
2回
10年振り以上の訪問でした。平日のお昼の遅めの時間でしたのでほぼ待たずに入れましたが、入店後からは数名並ぶ状態でした。やはり人気店ですね。 ワンタン麺を注文して待つこと10分程度でしょうか。昔と同様に熱々の少し調味油の浮いた醤油ラーメンが登場。 煮干と鰹節、鶏系も入ったシンプルラーメンですね。 チャーシューもメンマは相変わらず普通ですが。 とにかくワンタンも熱いし、お水飲みながらでないとですが、元々口の中をヤケドするくらいが好きなので、全く問題なしです。 ついここだけはスープを完飲してしまいました。 1年に1回は行った方がいいなと改めて思いました。ご馳走様でした。
2023/09訪問
1回
土曜日の昼間13時過ぎに到着。並びは2人だけ。少し待って座ること出来ました。注文は月見ラーメン。周りを見るとほとんどがざるラーメンですね。大盛りはかなりの盛り。チャーシュー麺は大量のチャーシュー。月見ラーメンはほうれん草、チャーシュー大きめ1枚、メンマ、かまぼこ、生卵がのってます。醤油味で麺は中太麺。飽きのこない味で好みデス。時々再訪しようかなと思いつつご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
濃厚白味噌ラーメン
2025/12訪問
1回
スープ飲み干せます
2025/06訪問
1回
煮干あっさり系ラーメン
2025/04訪問
1回
平日の夜7時過ぎに訪問。前から気になってたのですが、初めてです。親子なのかどうか不明ですが男性2名で回してます。 まずは生ビール(プレミアムモルツです)から、餃子もオーダー。つまみは3点セット(多分卵、チャーシュー、ザーサイかな)も考えましたが、餃子の気分で。生ビールをおかわりしつつ餃子が来てくれました。普通ですが美味しい！こういう普通の手作り餃子が美味いんだよなと思いつつ、皿うどんを太麺で注文。金蝶ソースで味変しつつ食べました。アサリや肉も入って何より野菜多めで嬉しい限り。元々長崎飯店が東京ではベストと思ってましたが、汁多めの皿うどんも美味しいなと思いつつ再訪を誓いました。ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
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濃厚豚骨ラーメン