Bob_808_bodercollieさんが投稿した太陽園（愛知/木田）の口コミ詳細 [食べログ]

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太陽園木田/焼肉

2回

夜の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

キタナシュランの代表格

衛生面、汚さやボロさに目を瞑れるなら、
最高の肉質に出会うことができる…。

そんなお店の代表格がこちら。

見るからにボロボロなので入りづらくて仕方ない。
後輩もその汚さとボロさに度肝を抜かれていた笑

だが、一度味わってしまうと絶対に病みつきになる。

こちらのお店でお勧めしたい順は、
上ハラミ>上タン>上カルビ。

ハラミは、濃厚で味わい深く、タレも旨味が強い
割にあっさりとしており、それでいて大変柔らか。
肉が分厚く、霜降りでもないのに柔らかいのだ。
これは、A5のブランド牛とは異なる旨さである。
熟成肉の真髄だ。

タンは、まずお目にかかれない分厚さ。
それでいて、こちらも柔らかさと適度な食感が同居
しており、今までのタンが何だったのかと思わされるほどの出来。
霜降りの多い部位や赤身の多い部位が混在していて
飽きさせないのも良い。

カルビは、ハラミにも近い味わいなのだが、
ブランド牛に近い脂身でとろけるニ歩手前。
もちろん熟成も進み、タレとの相性も素晴らしい。

よく考えたら、ホルモンが未だ未食だった。
次回は是非食べてみよう。

衛生面に気を使う方、接客を求める方には
絶対にお勧めできない店だが、
他では味わえないうまい肉、
喫煙も可能、ユーモアあふれる店主、
看板ネコがいるなど、
このお店の魅力は凄まじい。

木田エリア恐るべし。

上ハラミ(4人前左)と上カルビ(2人前右)

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上タン(2人前)

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もくもく

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2024/01/10 更新

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1回目

2023/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

熟成肉の真髄を

あま市に住んでいると、不思議なお店に出くわすこともある。
こちらの太陽園は、
誰も近づきたくないビジュアルを放ち
店内も清潔感とは程遠い。。
しかし、
清潔＝うまいではないことを見事に立証してくれる
数少ないお店だ。

汚いのに抵抗が無い方は絶対に訪問すべき焼肉店。
キレイなサシが入った肉ではなく、
とにかく見たことのない
肉質と厚み。
そう！熟成肉だ‼️
熟成が進んでいるから、強烈な旨味とやわらかさ。
特にオススメは『上タン』と『上ハラミ』。

一度味わってしまうと、
高級焼肉店に行く気が薄れてしまうこと間違いなし笑

いや、たまにはA5も食べたいが…

そして、何でもありのお店。
大将はボケているし、
猫はいるし、
もちろんタバコも吸える。

知っている人は知っている。
そんな名店ココに有り❗️

上ハラミ

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熟成が進んでいる

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うますぎるタレ

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上タン

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タンはとにかく分厚い

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タレとネギがうまい

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看板ネコ

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直す気がないらしい

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2023/10/23 更新

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