tom0218さんが投稿した焼肉うしごろ表参道店（東京/表参道）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼肉うしごろ表参道店表参道、明治神宮前、渋谷/焼肉、ステーキ、ホルモン

1回

昼の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク 4.1

1回目

2022/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.4
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

ランチも充実！流石はうしごろ。

大型連休中日。
遠方から来客来る。
はるばる九州から友人が来東。
ホテルが渋谷界隈ということで、当店を予約。
ありがたいことに個室を用意頂きました。

私は渋谷から宮益坂を登り表参道方面に向かい到着。
地図アプリに
「神宮前5-50-3」
と入力で迷う事はなく着きます。
ビル前で友人と再会。2階にあがります。

今日はアラカルトでのランチなので、
まずは生ビールで乾杯。
お肉はもちろんのこと
表参道限定メニューから
サプライズのサマートリュフをふんだんに使った
石焼ビビンバ、〆のアイスクリームまで
想い出に残る至福なランチ頂きました。
ご馳走さまです！

頂いたメニュー
▪️季節のサラダ
ピンクロッサとサヤエンドウのアクセントが
嬉しいサラダ

▪️厚切り牛タンと厚切りハラミ
青唐辛子味噌とレモンで頂きました。
厚切り牛タンは青唐辛子味噌、ハラミはレモンで。

▪️トリュフとキャビアの握り
トリュフとキャビアをふんだんに使った
牛肉握り。トリュフはトリュフ塩で、
キャビアは柚子と合わせて。

▪️帆立と牛の手巻き　生カラスミを添えて
海の幸との相性抜群。日本三大珍味のカラスミが
アクセントに。

▪️厳選和牛のタルタルユッケ
揚げパンニョッコフリットの食感と
ユッケ、キャビアの濃厚さが見事な逸品。

▪️シャトーブリアン
焼き加減、焼き色完璧なシャトーブリアン。

▪️石焼トリュフビビンバ
香ばしく焼き上がった石焼ビビンバに
嬉しいサマートリュフをふんだんにかけて混ぜ合わせ
最後に追いトリュフ。味はガーリックライス風で
トリュフとの相性抜群

▪️アランチャロッソのアイスクリーム
〆の濃厚ブラットオレンジのアイスクリーム。

飲みもの
▪️生ビール　マスターズドリーム
▪️イチローズモルト　ハイボール

石焼トリュフのビビンバサマートリュフ、黒トリュフをふんだんに。

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帆立と牛の手巻き　生カラスミのせて。

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トリュフとキャビアの握りトリュフはトリュフ塩キャビアは柚子をあわせて。

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厳選和牛のタルタルユッケ

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厳選和牛のタルタルユッケ。揚げパンニョッコフリットに乗せて一口でパクッと！

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完璧な焼き色に仕上がった厚切り牛タン。青唐辛子味噌かレモンで。

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サプライズ。サマートリュフ。

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今日の逸品。サーロイン、シャトーブリアン、ヒレとプロバンスから届いた黒トリュフ。

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入り口看板

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ビル前の表示看板

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今日は個室でゆっくりアラカルトランチ

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ファーストセット

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とりあえず生は、完璧なマスターズドリーム

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帆立と牛の手巻き　生カラスミのせて。巻いて一口で至福の時。

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特選ハラミと厚切り牛タン

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厚切り牛タン火入れ

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厚切り牛タン火入れ完璧な焼き色

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完璧な焼き色に仕上がった厚切り牛タン。青唐辛子味噌で頂きます！

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厳選厚切りハラミ火入れ

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厳選厚切りハラミ火入れ完璧な焼き色。

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厳選厚切りハラミ火入れ完璧な焼き色。そのまま頂きます。

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シャトーブリアン

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シャトーブリアン火入れ

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シャトーブリアン火入れした完璧な焼き色。

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シャトーブリアン火入れした完璧な焼き色。塩で頂きます。

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キャビアの握りリフトアップキャビアは柚子をあわせて。

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トリュフの握りトリュフはトリュフ塩で合わせて

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石焼トリュフのビビンバサマートリュフ、黒トリュフをふんだんに。

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石焼トリュフのビビンバサマートリュフ、黒トリュフをふんだんにかけた石焼ビビンバ

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石焼トリュフのビビンバサマートリュフ、黒トリュフをふんだんにかけた石焼ビビンバを混ぜ合わせます。

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石焼トリュフのビビンバサマートリュフ、黒トリュフをふんだんにかけた石焼ビビンバを皿に分け、さらに追いトリュフ。

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トリュフでトリュフを包み込んだ石焼ビビンバ。

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トリュフ尽くしの石焼ビビンバ。味はガーリックライスに近いです。

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〆のアランチャロッソのアイスクリーム。

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2022/05/09 更新

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