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ガーデンプレイスの中腹にあります。
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キャビアアンぺリアル 様々なコンディモンと共に キャビア
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キャビアアンぺリアル 様々なコンディモンと共に キャビア
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キャビアアンぺリアル 様々なコンディモンと共に パンケーキ
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北海道産毛蟹にグリーンアスパラガスと
高糖度トマトのサラダを合わせて
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北海道産毛蟹にグリーンアスパラガスと
高糖度トマトのサラダを合わせて
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アーティチョークとイベリコ豚のチョリソーに
ターメリックを効かせたカプチーノソースを注いで
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アーティチョークとイベリコ豚のチョリソーに
ターメリックを効かせたカプチーノソースを注いで
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ふっくらと蒸しあげたヒラメ 酸味を効かせた
ブールブランソースと共に
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ふっくらと蒸しあげたヒラメ 酸味を効かせた
ブールブランソースと共に
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あいち鴨のロティ玉蜀黍のムースリーヌと
カシスをアクセントに
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あいち鴨のロティ玉蜀黍のムースリーヌと
カシスをアクセントに
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スペシャリテのムースリーヌ
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バースデーケーキ
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福井県産完熟機のグラニテとアプリコットのハーモニー
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バイナップルと黒糖キャラメルのムースを
ココナッツサプレにのせて
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カフェ又は紅茶、エスプレッソをダブルで。
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ミニャルディース
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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友達の誕生日でやってきました。
場所は恵比寿から
スカイウォークを道なりに進み
ガーデンプレイス中腹にあります。
お城のような佇まいなので迷わず来れます。
あらかじめ予約をしていたので
森田恭通さんのデザインを堪能できる
個室に案内されました。
（ドアノブが散りばめらた空間でした。）
ドリンクもペアリングでしたので
思う存分宴を満喫しました。
いやー、美味しかった！
また来ます！
ご馳走さまです♪
メニュー
Menu Dégustation
Pour commencer
Le Caviar Impérial de Sologne ave un sortimont de condimonts à la Russe
キャビアアンぺリアル 様々なコンディモンと共に
Le Crabe "KEGANI" effiloché, en salado ans asporges vents et tomato fraiche
北海道産毛蟹にグリーンアスパラガスと
高糖度トマトのサラダを合わせて
L'Artichaut
done sur une parto de chorizo Ibérique, voué d'un capuccino an carcuma
アーティチョークとイベリコ豚のチョリソーに
ターメリックを効かせたカプチーノソースを注いで
Le Hiramé
ouil à la napono, earté d'ane priessée de champigons et une sauce beurre blanc
ふっくらと蒸しあげたヒラメ 酸味を効かせた
ブールブランソースと共に
Le Canard d'Aichi
rott, acompagné d'une mansseline de mais ef son suc an cassa
あいち鴨のロティ玉蜀黍のムースリーヌと
カシスをアクセントに
La Prune
福井県産完熟機のグラニテと
アプリコットのハーモニー
L'Ananas
バイナップルと黒糖キャラメルのムースを
ココナッツサプレにのせて
Le Café Express ou le Thé
カフェ又は紅茶とミニャルディース
また来ます！
ご馳走さまです♪
ちなみに、
この後行った六本木の
社交場は1人3倍の値段しました。。