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Happy New Year2026! 年始バタバタして落ち着いたので前から予約しといた焼肉屋へ肉初め 東中野の駅南歩いて5分弱の駅チカにある「バズーカF」さんへ。 スタンダードコースをお願いしており、 目玉はトップ写真のこの店といえばこれ、「バズーカハラミ」 パイナップル丸ごと1個くり抜いてハラミをイン!タレも甘いけどスッキリした甘味でクセが全くなくハラミの良さを引き立てる素晴らしいコンビネーション サイモン&ガーファンクルの如きハーモニー。 一皿目の厚切りタン、じっくり片面焼き、刻みニンニクをたっぷりかけていただくこちらも最高 写真ないけどナムルとキムチもとても美味しい。 本日の赤身は上からイチボ、カイノミ、ランプ。 イチボ、ランプは少しの炙りでとても上質な脂を堪能でき、カイノミはサシ少なめ、まさに赤身を堪能するための一品。 本日のホルモンはミノ、コプチャン、ハツ。 どれも素晴らしい味付けで極上。 〆はたまごスープ、たまごクッパ、冷麺からチョイスでき、今回は冷麺を。お出汁が優しくスルッと入ってくるこれまた素晴らしい冷麺リンゴ酢追加で味チェンもグッドでした。 コプチャン美味しかったのでそんなら追加でホルモン頼んだろ!と追加! これもプリプリ脂モリモリでとっても美味しかった 新年早々に肉初めできたので今年も良い年になりますように コース飲み放題付きで7000円は素晴らしい
2026/01訪問
1回
今回は2号店(O-EAST)寄りのお店に案内されました。 シビレ(乳腺)とマルチョウシマチョウが相変わらず美味しくて最高でした。ライスまんが盛りは 笑えて来るくらいまんが盛りでした。 メガハイボールも大きかった! 最後に梅タンでさっぱり締め。
2024/08訪問
1回
2回目訪問。 特選タンは前回同様マストで注文。 1皿目から素晴らしい滑り出し。よく焼きの厚切りタンがビールに合わないわけがない! そして今回はなんといっても前回品切れだった黒毛和牛特選ハラミの注文を目標としていたので好運にも今回は注文でき、待つこと2皿目。 これはホントにハラミなのかと3度見するほどの厚さ、サシの入り方、綺麗で見惚れるような表面。 この世のホルモン焼肉を讃辞する形容詞では表現できないくらいの極上ハラミが着弾。 あと載せのワサビ+やまワサビ醤油がこれまた肉の脂と相まって最強の1皿。 こーれーは!大で頼んだライスがスルスル消えていってしまう!! 前回もオーダーした炙りロースやホルモン系(シマチョウ、とろとろホルモン、シビレ)を堪能し、〆に黒タンカレー(ハーフサイズ)を。 炙りロースは前回同様破壊力抜群。 シビレはこれまたプルプルで焼くと表面カリカリ、中はジュワトロ絶品。 タンカレーは焼肉屋さんのカレー最高峰なんじゃないかと思えるほどのダシ具合スパイシー具合が堪らない。 サービスチャージが加わったが店員さんも焼き具合を気にかけてくださったり細やかな気配りが心地よい。 ここのお店に来ると肉をオーダーし肉で腹を満たすのに全集中してしまうんだけどそれだけの価値はある。 また来たいし毎回言ってるが荻窪で落ち着いた焼肉ホルモンならココ!と勧めたい。 まだ来たことないタン好きハラミ好きホルモン民には是非とも選んで頂きたい。 17時に訪問。北口地上に出て左手に見える赤い螺旋階段を登ったらそこは楽園。数量限定の黒毛和牛特選タンが破壊力桁違い過ぎる。2品目からのサガリ、炙りロース、シビレ、シマチョウ、トロトロホルモン、オーダー1つ1つのクオリティが激烈に素晴らしく満足度は2024年のMVP。〆に頼んだ牛スジカレーハーフサイズ(1人分を2分け)の美味な記憶、永遠に忘れられません。駅チカで素敵なミート(肉)へのミート(出会い)がある、この楽園はまた来たくなる。