2017nさんが投稿した製麺工房 ドリーム 本店(新潟/新崎)の口コミ詳細

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2017n (男性・新潟県)

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製麺工房 ドリーム 本店早通、新崎/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.6
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

寒さはラーメンの最高の調味料

ラーメン並盛 700円

毎月第二水曜日は北区役所前でキッチンカーが11:30からおよそ13:00過ぎまで
ラーメンを提供しています
聞けば今年の1月くらいから営業していたそうです
冬に釣りに行き寒空の下で食べたカップラーメン
埼玉で屋台のラーメン屋さんが引き出しから麺を取り出して調理をし
寒空の下で食べた屋台のラーメンは今でも忘れられない記憶
新潟でも特区を設けて屋台の解禁をしてくれないかな
12月10日の最高気温は6度で風も弱く最高のラーメン日和です
北区役所に着くと二台のキッチンカーが並んでいます
麵屋工房ドリームと鈴木コーヒーです
ラーメン並盛をお願いします、雨は降っていたけど屋根ががあるので安心です
容器は発泡材なので車への持ち込みも可能だと思います
スープはアッサリしていて塩味が少し効いています
麺は加水率高めで透明感がありツルツルしています
寒空の下で食べたラーメンは最高でした。

  • 北区役所 2025年12月10日

  • キッチンカー

  • 案内板

  • ラーメン

2025/12/12 更新

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