スプラッシュ0622さんが投稿した鮨料理一高（福岡/大濠公園）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨料理一高大濠公園、唐人町/寿司、日本料理

1回

昼の点数：4.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.9

1回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

寿司は人を幸せにする、

10月19日
鮨通なら一度は行きたい店の１つに入ってるんじゃないでしょうか？
鮨のアカデミーなどもやってる「一高」さんへ
やっとこれたなー
嬉しい

シャリは白で昔ながらの流派を重んじてる方です！
寿司の感想、、？
ありません。
そりゃあ伝説的に美味しかったです
寿司以外の逸品料理も本当にレベルが違いますよ。。。

これで1人4万を越してこないって、コスパも良きです。

店内は堅苦しすぎず。綺麗に整ってます
大将が気さくに冗談を交えながら話てくれるのでラフな心構えで大丈夫です

最高の1日でした！
ご馳走様でした

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お店からの返信

鮨料理一高

2025/11/14

このたびはご来店いただき、そしてあたたかいお言葉をありがとうございます。
鮨大学もご紹介いただき、とても嬉しく拝見しました。

伝統を大切にしながら、シャリもつまみも、今の自分たちが良いと思う形でお出ししています。
その時間を楽しんでいただけたことが、何よりの励みになります。

店内の空気や会話も含めて、同じお席で同じ時間を過ごすことも、寿司の一部だと思っています。
そのことを感じ取っていただけたこと、本当に嬉しいです^_^

季節が巡ると、魚も料理もまったく違う表情になります。
ぜひまた、ふらりといらしてください。
お会いできる日を楽しみにしております。

大将より

2025/11/10 更新

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