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昼の点数：4.1
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料理・味 -
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大石田の蕎麦は、おいしいだ←
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2024/02/12 更新
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銀山温泉帰りに訪問しました。板蕎麦を食べている方が多かったですが、自分はかねてから食べてみたいと思っていた冷たい肉そばを注文しました。
鶏ベースのさっぱり系のつゆで、しょっぱさとかなくつゆ単体でも全然飲めます。
普通盛りでも麺はかなりのボリューム、250〜300gくらいはあったかも。鶏肉やネギもたっぷり。卓上の一味唐辛子とも相性◎
時間が経っても、蕎麦のコシが続く。ざる蕎麦とかけ蕎麦の良い所どりの料理でした。とても美味しかったです！
店員さんの丁寧に優しく対応も良かったです。