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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
春菊とお肉の相性◎
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ランプと肩ロース+春菊サラダ
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ランプと肩ロース+春菊サラダ
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白子のフライ
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牛のタルタル+トースト
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カラスミのクリームパスタ
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2025/12/31 更新
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恵比寿のビストロカルジオーネへ。クリスマスディナーコースで予約して訪問しました。
白子のフライは外はカリッ、中はトロッとした食感が楽しく、白子をそのまま食べるよりこちらの方が好み。和牛ステーキは焼き加減が絶妙でとても柔らかく、肉の旨味もしっかり。添えられた生の春菊サラダがさっぱりしていて、最後まで美味しくいただけました。
デザートまで含めて全体的にレベルが高く、料理・雰囲気・接客ともに満足度の高い一軒。おすすめです！