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昼の点数：3.8
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国の事情と美味しいお料理
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2022/05/03 更新
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少し前の訪問なので記憶をたどります。
上野で食事することになり、丁寧なものをと思い予約して伺いました。
デパートのレストランということを忘れるくらい落ち着いた雰囲気で、ゆっくりできそうです。いかにもベテランといったお店のかたが、心地いい接客をしてくれます。
ボルシチ、チキンのストロガノフ、パイ包みスープ、どれも予想以上に美味しく、本場はこういう味、と発見できました。
ロシアンティーは、ジャムを全部溶かすのではなく、スプーンの上に置いたまま紅茶に浸し、温めて食べる、と教えてもらいました。奥深い…
訪問したときはコロナの影響で、同じフロアの他のお店は閉まっていました。
あれから何ヵ月か経ち、ロシアとウクライナの間で切ない紛争が起きました。この日本でも、ロシアというだけで辛い境遇に立たされている方もいると聞きます。
こちらのお店が、あの素敵なスタッフの方々が、今も変わらず、美味しいロシア料理を提供されていることに感謝します。
ごちそうさまでした。