「北海道」で検索しました。
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2023/11訪問
1回
辿り着くまででほんっっっっとに凍えた！！！！笑 雪がやばかった！！！笑 ガチガチでお伺いしたのに暖か迎えてくださって心まで温まったよ✨ . . そして結構な雪&閉店間際だったのに常連のお客様もいらっしゃってすごいなぁ✨ 右を見たらずらっと並ぶタップたち。 左を見たら醸造スペース。 クラフトビール好きにはたまらん景色です スタンディングもテーブル席もあってデートにもちょい飲みにも良さそうなお店でした！
2023/12訪問
1回
ウニトロいくら丼 ホタテ貝柱のお刺身 サッポロクラシック（瓶） でちょっと遅めの朝ビール . . ああああああやっぱり美味しいよねええええええ！！ お肉も好きだけど海鮮もすき！ ウニが甘くてこれはプリンなのかな？ トロはお箸で持ち上げたら思ったよりも大きくてまだ持ち上がる！？って思った いくら？ いくらはぜったいに美味しいに決まっているじゃないか！！！（圧） ホタテ貝柱も旨みがすごい！ 時間がたったホタテってなんかねろっとした感じがそんなに好きじゃないんだけど、そーゆーの無くいただけるの嬉しい！ . . こいつぁ日本酒…！！ と思ったら日本酒は一種類冷しかなかったので我慢しました（居酒屋じゃないんだからそらそうだ）
2023/11訪問
1回
【忽布古丹読める人】 よめる？笑 ほっぷこたん と読むらしい！響きが可愛い . . 最初は「ウポポ」というピルスナーをいただきました。 ウポポはアイヌ語で歌を意味するそう。 軽やかで爽やか。苦味が少なくビールが苦手という方にも飲みやすいビールでした . . 2杯目は「白夜」というゴールデンスタウトを。 チョコレートの風味やコーヒーやバニラなどなど。 ホワイトチョコレートみたい！というのが私の感想 スタウトって香ばしいイメージがあるけど、こちらも口当たりが良く綺麗なお味 温度変化も楽しめるのんびり飲める系のビールでした✨
2023/11訪問
1回
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地下鉄南北線すすきの駅 市電すすきの駅 徒歩5分 . . 隠れ家チックで山小屋風のお店！ 中はカウンターのお席のみ。 ランチでのお伺いだったんだけど11:30のオープンからすでに満席！ お店のお姉さんから「1時間後くらいに！」とのことで少し外で時間を潰しました。人気や！ . . 1時間後。 待ってました！のジンギスカン もやし、玉ねぎ、プチトマト、すりおりし玉ねぎはお代わりし放題 牛脂を敷いてじゅーじゅー！ ◆上生ラム…1,650円 ◆石狩産ホゲット…1,980円 ◆生ビールサッポロクラシック…726円 ◆ハイボール…561円 . . 上生ラムうんまっ！！！！ ジンギスカン特有の風味は旨味としてありつつも全然臭くない！！ そしてなによりコッテリしていないのにがっつりジューシーでおいしすぎる あととっても柔らかい！ 筋感が全然なかった . . 次は石狩産ホゲット。 ホゲットってなーに？？とお姉さんに聞いたの。 ラムは12ヶ月未満の羊さん。 ホゲットはラムとマトンの間で12ヶ月以上24ヶ月未満の羊さんだそうです。 ちなみに24ヶ月以上の子はマトン。 . . ホゲットって日本ではあんまり出回っていないんだって 確かに初めて聞いた！ 生ラムよりもすこし歯ごたえあり。 でもその分味がしっかり！（こっちも臭くない！） . . すりおりし玉ねぎもタレに入れるといい感じの甘さでお肉がすすむ！ すんごく満足感