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夜の点数：5.0
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2025/05/01 更新
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平日にも関わらず満席でした。
テーブル席は出張で来ている会社員風の人が多かったです。予約必須です。現金のみです。
予約の電話をした時にお刺身盛り合わせの注文を聞かれたのでお願いをしました。
まずはお通し。自家製イカの塩辛と大間のネギトロ。最初からおいしい〜、やっぱり日本酒よね、青森は田酒よね、ということで田酒のうすにごりを注文。
お刺身盛り合わせはアルバイトのお嬢さんが紙を見ながら丁寧に説明してくれました。
ホタテ、アイナメ、サーモン、ノドグロ、クエ、キンメ、ほっけのこぶじめ、イカ、タコ、大間のマグロ トロと赤身
サーモンやタコにはあんまり期待していなかったのだけど、どちらも予想外においしい！他のお刺身も絶品！！こんなにクオリティの高い、コスパの良いお刺身盛り合わせを食べたのは初めてです。
青森でいつもいただく、ほやとなまこ酢。もちろんおいしい。ほやは生わさびの刻んだものと混ぜてあり、わさびまでおいしい！
2杯目のお酒は豊盃のにごり
カンパチのかしら焼きを頼んだ後に締めの巻物。
大間のウニと鉄火巻きという贅沢な巻物を頼んで、おしまい。もっと食べたいものがたくさんあったけど、お腹いっぱいで残念。
こちらに来るためだけに青森に行きたいです。
また絶対にお邪魔します！