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友人に勧められて訪問。
予約必須と聞いていたので、1か月前に予約しました。13:00の回で、13:00前にお席の用意ができたとお電話をいただきました。
噂通りの人気店で、平日にも関わらず満席でした。
おまかせ寿司 4400円
・赤イカ
今が旬とのことでねっとりしていて、塩味でそのままでとのこと。美味しい〜
・あら
東京ではあまり見ないけど、石川県ではよく出てきます。コリコリ！
・のどぐろ
石川といえばのどぐろですよね
・甘エビ
北陸では旬のようで、甘い！
・毛蟹
蟹味噌のトッピング、いうことないです
・バイ貝
コリコリで本当に美味しかった。今まで食べたバイ貝のNo.1でした。
・富山湾の本マグロ 赤み
これぞマグロ！
・中トロ
程よく油がのっていて美味
・お味噌汁
出汁も美味しい
・あじの醤油漬け
あじってこんなにおいしかったっけ？
・ウニの醤油漬け
臭みが全くなく、贅沢
・追加でマグロの漬け
美味しいマグロにほどよい醤油味
お寿司にはネタの良さを引き立てる味がついていて、そのまま食べられます。
これで4400円はコスパ良すぎです。
運転手だったので、ノンアルビールしか飲めなかったのがとても残念。
板前さんも女将さんもとても感じが良くて、びっくり。一度行ったら必ずまた行きたくなるので、人気があるはずです。また絶対行きます！