「長崎県」で検索しました。
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人がたくさんいるので、車を駐車してなんだろうと行ってみたらこちらのお店でした。偶然ひらめ祭りをやっていたので、ひらめをいただくため並ぶことにしました。 こちらのお店は生簀のひらめをその場で捌いて、捌いたおじさまがお皿に盛って、捌きエリアからお店まで運ぶという方式なので、とても新鮮。 待つこと45分ほどでお店の中に入り、ひらめ定食とあじ南蛮漬けを注文。 ひらめは新鮮なだけあり、ぷりぷりでとても美味しく、定食についていたあら汁もお魚の身がたくさん入っていて食べ応え十分。 甘くないお醤油が置いてあったのも、ポイント高し。 鯵の南蛮漬けは2尾入っていて300円という驚きの価格。新鮮なひらめ定食も2200円ととてもリーズナブル。 偶然入ったお店でしたが、大満足でした！
2025/03訪問
1回
イカの活き造りが食べたくて、伺いました。人気店のようで平日にも関わらず満席で、入れてラッキーでした。 あらの煮付けを食べたかったのですが、時間がかかるということでお刺身定食1490円をいただきました。 イカの活き造り(2500円くらい)は小ぶりでしたが、ピクピク動いていて新鮮！ お刺身のお魚もぷりぷりで見かけよりもだいぶ美味しかったです。この値段だったら、とてもお得です。 食べ終わったイカのゲソと頭は焼いてもらいました。最後まで大満足。 東京だったらいくらするのかしら？と思うほどとてもコスパの良いお店です。
2025/04訪問
1回
運良くすぐに入ることができましたが、お店を出る頃には何組か待っていました。テイクアウトを待っている人もたくさんいて、さすが人気店。 佐世保バーガーを初めて食べたので、他のお店との比較はできませんが、さっぱりしていて食べやすかったです。出来立てをすぐに食べられるので、より一層美味しく感じました。
2025/03訪問
1回
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友人が以前お邪魔し、とても美味しかったからと連れて行ってもらいました。 8000円のコースをお願いしました。 1. ジェノベーゼリゾットと蛍イカ 2. あわびとお野菜 3. サバと焼きキャベツ このキャベツが絶品！ 4. タコとほうれん草の煮物 5. マグロ、イカ、甘鯛のお刺身 6. 牡蠣、あおさ、グリーンピースの煮浸し 7. 白子、タラの芽の天ぷら 8. 甘鯛と新牛蒡の焼き物 9. 茶ぶりナマコ 初めて食べました 10. 牛肉のステーキ 11. 蛍イカの炊き込みご飯、お吸い物、香のもの 残ったご飯はおにぎりにしてくださり、お持ち帰りしました。 一つ一つのお料理の量は多くないのですが、種類が多いのでお腹いっぱいになりました。 素材の美味しさを最大限に引き出すとてもお上品な味付けで、日本人に生まれてよかった！と思えるお料理でした。 この内容でこのお値段はとてもお値打ちです。 東京ではこの値段では絶対に食べられないですね。 美味しいお料理には美味しいお酒。 お料理に合う美味しいお酒もたくさんいただきました。 こちらのお店の近くに住んでいる人が羨ましいです！ また絶対にお邪魔したいです。