sushi1banさんが投稿した遊亀庵 かめや(福井/武生)の口コミ詳細

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遊亀庵 かめや武生、たけふ新/そば、天ぷら

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

結構に衝撃的なお蕎麦屋さん

休日のお昼に家族で行きました。
お昼もだいぶ回ってましたんで、空いてましてすんなり入れました。
お昼どきは、開店時に行っても待って普通と聞いているお店だそうなんで良かったなぁと思いました。

注文は、おろしなめこ で。
その他にじゃがバターも頼みました。
ご飯系は全くありません。
しばらく待ってると、注文したものが来ました。
「!!!」
あれ?って思って、メニューを見返しました。
おろしとろろを頼んだかな?と思ったんで。
でも、伝票もおろしなめこで間違いなかったです。
どうやら、泡立てた出汁?になめこと大根おろしが入ってる感じでした。
しばらく時間が経っても泡は消えません。
結局何を泡立てているのか、よくわかりませんでした。
麺は太めで、すするにも良く泡が絡んでねっとりして、しかも麺が長いんで食べ応えあります。
おろしそばより、大根の辛味は無いと思いましたが、結構辛いです。
当店の大根は辛味大根で辛いですよ、ってそうだなと思いました。
食べると唇がピリピリします。
でも、また食べたくなります。
なんなんでしょうか、癖になるって感じでしょうか。
時折、出して頂いた梅昆布茶や、蕎麦湯で口を浄化しながら最後の出汁の一滴まで余す事なく頂きました。美味しくも辛いですね。
自宅では、なかなかこんな蕎麦を再現出来ないんで、来て良かったと思いました。

一緒に行った嫁さんは、天おろしを頼んでナスのサクサクジューシーさが過去一だと絶賛してました。
じゃがバターは、蕎麦に比べると普通です。

帰る頃には14時半近くなってましたが、そんな時間からでもお客さんの車何台か来まして、流行ってるお店なんだと改めて思いました。
ごちそうさまでした。

  • おろしなめこ (冷)

  • 麺に絡むねっとりとしたなめこ

  • じゃがバター

  • 外観

  • メニュー

  • メニュー

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2025/02/11 更新

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