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もつ幸呉服町、中洲川端、千代県庁口/もつ鍋、居酒屋、日本料理
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
酢醤油で食べる唯一無二のもつ鍋！福岡に来たら外せない名店
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2025/10/25 更新
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以前福岡旅行で食べて感動したので、今回は「もつ幸」を目的に旅を計画して再訪！2名は予約不可なので並ぶ覚悟で行きましたが、平日19:40到着でまさかの待ちなし。すんなり入れてラッキーでした。
やっぱりここのもつ鍋は別格。
酢醤油でいただくスタイルなので、とにかくさっぱり食べられて重たくならない！いろんな部位のもつが入っていて、旨みの出方も複雑で最高。ひと口目から「ああ、これこれ！」と幸せが込み上げます。
そして〆のちゃんぽん麺。
鍋のスープをしっかり吸わせて、たっぷりの胡麻をざっとかけて食べると、もう完全に優勝。最後の最後まで美味しくて幸せでした。
「ここを目指して来てよかった」と心から思える一軒。
福岡に行くなら絶対外せない名店です。