この口コミは、ホーリー_18さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
トータルバランスが秀逸
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2019/07/26 更新
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大阪旅行の際に訪問。食べログ、その他SNSでも関西方面のフォロワーさんの投稿でよく見かけるので気になっていたお店へ初訪問。12時半頃の到着で並びは二人。すぐに入れました。
注文は前日のTwitterで告知されてた濃厚煮干そばにするつもりでしたが当日予定変更になったそうでこの日の提供は無し。煮干しが好きなのでいりこそばも考えましたが初訪問でもありお店おすすめという醤油そばに味玉トッピング。
スープは鶏をベースにしつつ基本の醤油そばでも結構煮干しが効いてますが過度な感じは全くなく丁度良いバランスでおいしい。麺はこのタイプに多い加水率低めのざっくりした食感の細麺。スープともよく合ってます。チャーシュー、味玉も丁寧な仕事を感じる味わいで全体的にも凄く良く出来てます。
関東住みなのでなかなか来れませんが次回はいりこそば、限定メニューなんかも試してみたいですね。