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焼き鳥 峠牛込神楽坂、神楽坂、牛込柳町/焼き鳥、鳥料理、日本料理
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夜の点数：4.1
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
美味しいのはもちろん運気も上がりそうな気持ちの良い神楽坂の焼き鳥
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2024/02/03 更新
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初訪問です。家庭内祝い事があり、相方から焼き鳥を所望されたので当日急遽お電話で予約を伺い、遅めの時間(20時〜)に入れていただきました。
徒歩圏内、皆さまのレビューなどでもすごく素敵なお店なことは知っていましたが、我が家「昼は外、夜は家」習慣のため、二人とも初めてのお伺い。
初心者なのでお店の良いところ取りの「峠コース(10,000円/1人)」をお願いしました。店名を冠されているだけあって出てくる順番も組み込まれているメニューも量も大正解の16品。
先付け3種(鶏なめろう、ほうれん草ムース、フキ)を口に入れた途端から顔を見合わせて「美味しい！」
あとはもうデザートの酒粕&金柑アイスに辿り着くまで、言葉を忘れて時を駆け抜けるが如しでした。
レモン胡椒と大葉の乗った爽やかな鶏胸串、ぷりぷりのハツ串、ふくらはぎ、手羽など7串と野趣溢れる鴨のたたき、野菜の盛り合わせ、〆ご飯(卵かけご飯、そぼろご飯、稲庭うどんから選べます)に至るまで、ひとつひとつの素材が求め得る最高の仕事を施されて目の前に並び、我らは安心してただ身を委ねるのみです。
特に塩の扱いがすごく気持ちよく、強すぎたり足りなかったりが全くありませんでした。お店の内装も白を主体に明るく清潔感があって天井が高く席も広々。何となく霊験灼かな神社のような空気感。ここにいるだけで運気まで上がりそう。またお邪魔させてください。