いつまでも食いしん坊さんが投稿した鮨処 有馬(北海道/西8丁目)の口コミ詳細

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鮨処 有馬狸小路、すすきの(市電)、すすきの(市営)/寿司

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

北海道の幸をトコトン頂ける寿司屋

でも、而今や黒龍飲んですみません

◆客層
常連の人、遠くから来た人

◆注文
おまかせ
而今
黒龍
三千櫻

◆感想
2022の北海道旅行も最後
折角なので、札幌でお寿司を

事前にお電話で予約してから来店しました。
少し早く到着して、他のお客さんが来るまで日本酒飲みながら待ちます。

次々に出てくるが、酒が入り記憶が薄れてる
それでも結構記憶が残っているのは、美味しかった証拠かな
特に、ぶりや鮑は記憶に残ってた

ぶりにエシャレットが包まれたのを食べたのですが、
食べたことのない感じで
こんなに魚の味引き出すんだと

鮑は、小さめに調理されて
濃厚な肝を絡めて食べる
最後に一粒のご飯を入れて締める

他も覚えてるのはあるのだが、長くなりそうなので割愛

アクリル板など、コロ助対策もしっかりされていて
一人で行ったのに落ち着いた空間で食べれました

美味しかったです、ご馳走様でした

  • ぶり(エシャレットが中に入ってた気がする)

  • にしん

  • ほたて(多分利尻)

  • 水だこ

  • 利尻のウニとジュレぽいの

  • 白子 on the ご飯

  • 脂がジュワッと

  • 鮑と肝、ご飯を後入

  • 大吟醸

  • あん肝と奈良漬

  • 口休め

  • 函館のマグロ(津軽海峡なので大間と同じ)

  • ボタンエビがつけてある

  • ミニいくら丼

  • 海苔巻き

  • 久々に飲んだわ

  • 北海道の日本酒

2022/09/09 更新

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